花期6-7月，復傘房花序頂生，直徑10-16厘米；總花梗和花梗無(wú)毛，花梗長(cháng)3-5毫米；花密生，直徑6-8毫米；萼筒杯狀，長(cháng)約1毫米，無(wú)毛；萼片闊三角形，長(cháng)約1毫米，先端急尖，無(wú)毛；花瓣白色，近圓形，直徑3-4毫米，內外兩面皆無(wú)毛；雄蕊20，外輪較花瓣長(cháng)，內輪較花瓣短，花藥帶紫色；花柱2，有時(shí)為3，基部合生，柱頭頭狀，子房有柔毛。

喜光稍耐蔭，深根性，對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、土層深厚、排水良好、微酸性的砂質(zhì)土壤為適宜，生于海拔1000-2500米的雜木林中。能耐短期-15℃的低溫，喜溫暖、濕潤氣候，在中國河南焦作、陜西西安及山東等地能露地越冬。

種子采集：在果實(shí)成熟期采種，將果實(shí)搗爛漂洗取籽晾干，采用層積沙藏至翌年春播。種子與沙的比例為1:3。
選地播種：選擇土壤肥沃、深厚、松軟（混入1/3河沙）的地塊作為苗床進(jìn)行露地播種。2月上旬采用開(kāi)溝條播，行距20厘米，覆土2-3厘米厚，略微鎮壓一下，澆透水后覆草以保持土壤濕潤，有利于種子出土。播種量為15-18千克/畝。

待樹(shù)苗基本出齊時(shí)（約經(jīng)過(guò)30天），應小心揭去覆草，防止將樹(shù)苗拔出。樹(shù)苗密度過(guò)大的應及時(shí)間苗，時(shí)間在5月份，密度過(guò)小的應及時(shí)移栽或補種。將間下的苗按20厘米×20厘米的株行距栽植，隨栽隨澆水，以較高的成活率。每半個(gè)月施1次尿素或三元復合肥，每畝用量約為4千克。天旱時(shí)及時(shí)灌溉，澇時(shí)及時(shí)排水。

石楠木材堅密，可制車(chē)輪及器具柄；種子榨油供制油漆、肥皂或潤滑油用；可作枇杷的砧木，用石楠嫁接的枇杷壽命長(cháng)，耐瘠薄土壤，生長(cháng)強壯。

石楠枝繁葉茂，枝條能自然發(fā)展成圓形樹(shù)冠，終年常綠。其葉片翠綠色，具光澤，早春幼枝嫩葉為紫紅色，枝葉濃密，老葉經(jīng)過(guò)秋季后部分出現赤紅色，夏季密生白色花朵，秋后鮮紅果實(shí)綴滿(mǎn)枝頭，是具觀(guān)賞價(jià)值的常綠闊葉喬木。