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全國 |
次郎：原產(chǎn)日本靜岡。1920年引入中國，以后又多次引種，現在浙江、湖北、陜西、山東、河南、河北、湖南、江蘇、云南等省有栽培，是中國甜柿的主栽品種。屬完全甜柿，中熟品種。果實(shí)大，扁方形，橫斷面方形。平均單果重200克，大果重300克，屬大果型，縱徑7.6厘米，大小整齊。果皮光滑，有光澤，完全成熟后橙紅色，果粉多，果皮細膩，無(wú)網(wǎng)狀紋，無(wú)裂紋，無(wú)縊痕?？v溝4條，寬而清晰，果頂微凹，易開(kāi)裂，十字溝明顯。果蒂大而平。果梗粗而短，抗風(fēng)力強。果肉黃紅色，褐斑極細，致密稍脆，略帶粉質(zhì)，果實(shí)變軟后適口性不好。果汁較少，味甜，含糖量16-17%，種子平均1-2粒，無(wú)核果多。授粉之后種子5-6粒，短圓形。在中國國家資源圃?xún)?0月中、下旬成熟，耐貯性強。
雞心黃：原產(chǎn)于中國陜西三原。果實(shí)中等大，平均重100克，呈圓錐形，基部略近四方形，果，略似雞心，果皮橙黃色。肉質(zhì)細密，汁液多，味濃，極甜，含糖量19%，無(wú)種子。脫澀極易，宜作硬柿，皮不裂，色不變，能遠運，果形美觀(guān)，甜脆可口，也可軟食、制餅。當地9月中旬便可供應市場(chǎng)。豐產(chǎn)、穩產(chǎn)，抗旱、抗寒力強。對肥水要求敏感。
鏡面柿：原產(chǎn)于中國山東菏澤。果實(shí)中大，平均單果重120-130克，果頂平，扁圓形，橫斷面略方，大小均勻。果皮光滑，橙紅色，有光澤，果肉金黃色，肉質(zhì)松脆，汁多味甜，含糖量高。制成的餅質(zhì)地細，透明，味甜，霜厚，稱(chēng)作曹州耿餅。該品種喜肥沃土壤，抗旱，耐澇，豐產(chǎn)穩產(chǎn)，但抗病力差，不耐寒。
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