青岡櫟用途廣泛，是重要的園林綠化樹(shù)種，也可作為防火、防風(fēng)林樹(shù)種，也是重要的經(jīng)濟、用材樹(shù)種。由于青岡櫟耐貧瘠，喜鈣質(zhì)土壤，因此在我國的應用前景良好。青岡櫟的木材堅硬，韌度高，干縮較大，耐腐蝕，可做家具、地板等，目前市場(chǎng)青岡櫟原木價(jià)格在 1 200~1800 元 /m3 ，青岡櫟實(shí)木地板價(jià)格在 5000 元 /m3 左右，是非常具有開(kāi)發(fā)前景的用材樹(shù)種，種子淀粉含量可達 60%~70% ， 可食，樹(shù)皮還可提取栲膠，因此是非常好的多用途樹(shù)種，經(jīng)濟價(jià)值大，市場(chǎng)前景廣泛。由于青岡櫟根系發(fā)達、側枝多、生物量大等特點(diǎn)，青岡櫟在我國南方地區還廣泛用作薪炭材、水保樹(shù)種，能保持水土、改善土壤肥力，具有極為重要的生態(tài)效益。

青岡櫟 ( Cyclobalanopsis glauca ) 是殼斗科 ( Fagaceae ) 青岡屬 ( Cyclobalanopsis ) 樹(shù)種。常綠喬木，高達 20m ，胸徑可達 lm ，樹(shù)冠扁廣橢圓形，樹(shù)皮暗灰色或淡褐色。 小枝無(wú)毛，芽鱗多數，排列緊密。葉倒卵狀長(cháng)橢圓形或長(cháng)橢圓形，長(cháng) 6~14cm ，寬 2~6cm ，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣中部以上有尖鋸齒，下面微灰白色，被平伏毛，側脈 8~12 對。雌花單生，或 2~4 個(gè)簇生。殼斗盤(pán)狀，包堅果 1/3 左右。殼斗上鱗片排列成環(huán)狀，環(huán)邊全緣，堅果卵狀圓柱形，直徑約 lcm 左右。 4~5 月開(kāi)花， 10 月果熟。

青岡櫟種子含水量高，且富含淀粉，失水過(guò)多會(huì )造成種子發(fā)芽力降低。種子晾干表面水分后，宜立即濕沙貯藏，貯藏地點(diǎn)可以在室內、地窖或露天埋藏，但注意通風(fēng)，避免水分過(guò)多造成的霉變。

青岡櫟幼林較耐陰，適應性強，對土壤要求不苛刻，在花崗巖、板頁(yè)巖、砂礫巖、石灰巖、紅色粘土類(lèi)及河湖沖積物發(fā)育的紅壤、山地紅壤、潮土上生長(cháng)良好，土質(zhì)以沙土、沙壤土、輕壤土佳，土壤適宜 pH 值為 5~6 ，但避免選擇過(guò)于貧瘠的山脊、山頂造林，以免造成生長(cháng)不良，影響造林效果。青岡櫟對坡向和坡度沒(méi)有嚴格的要求，在土層和腐殖質(zhì)層厚度 在中等以上的中坡、下坡、谷地和平地生長(cháng)良好。

青岡櫟幼林郁閉后林木出現分化時(shí)開(kāi)始間伐，經(jīng)營(yíng)目的不同，間伐年齡和次數也不相同，間伐一般在造林 10 年以后進(jìn)行，按照留優(yōu)去劣、留稀去密的原則，同時(shí)去除彎曲木、病腐木等。對于培育大徑材，一般間伐后的密度在 50 ~ 70 株 /667m2 。為培育大徑材，青岡櫟的主伐期一般為 25~30 年，采伐方式一般用皆伐或擇伐的方式。

氣象樹(shù)——青岡櫟：青岡櫟又名青岡樹(shù)、鐵稠。

因它的葉子會(huì )隨天氣的變化而變色，所以稱(chēng)為“氣象樹(shù)”。青岡櫟是殼斗科的常綠喬木，五月開(kāi)黃綠色花，花單性，雌雄同株，雄花柔荑花序，細長(cháng)下垂。堅果卵形或橢圓形，生于杯狀殼斗中，十月成熟。