在建園規劃前，進(jìn)行測土配方，在選擇好的地塊，采取5點(diǎn)取樣法進(jìn)行土壤取樣，然后進(jìn)行土壤測試分析，根據分析結果，進(jìn)行配方施肥 [5]

中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類(lèi)。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類(lèi)和脆李兩大類(lèi)。水蜜類(lèi)果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類(lèi)果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等 [9] 。

醉李果大色艷，平均果重50克左右，皮色殷紅，密密麻麻的點(diǎn)綴著(zhù)黃點(diǎn)，外披白粉，底部有一圈凹痕為其主要特征，果肉淡橙黃色，初采的果實(shí)肉質(zhì)致密，甘美爽口，經(jīng)4-5天以后果肉變軟，富漿液，甜蜜中還帶有一股酒香。桂花李，因有桂花香味而得名，成熟時(shí)肉軟汁多，味甜，果核很小，品質(zhì)優(yōu)良。金塘李，味鮮甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。北方產(chǎn)的御李，果大肉厚，核小味甜。江南建寧產(chǎn)的均亭李色紫肥大，味甜如蜜。江西靖安縣出產(chǎn)的朱砂李，其顏色為黑紅色，皮薄，肉細嫩多汁，味鮮甜微酸。還有李與杏嫁接的優(yōu)良品種，如香扁、荷包李、雁過(guò)紅、腰子紅等，這些品種具有李和杏的雙重優(yōu)點(diǎn)，果大色紅，滋味甜美 [9] 。

李子苗栽植密度
根據近年新推出的李子省力栽培管理新技術(shù)，為了降低投入成本，提高果樹(shù)管理效率，推薦采用李子樹(shù)矮化密植，畝栽111株，2×3米的株行距，具有提前投產(chǎn)、大化利用土地資源等優(yōu)點(diǎn)。
李子苗栽植技巧
1、李子苗栽植前，先解除嫁接口的嫁接膜，對受損主根及過(guò)長(cháng)側根保留15公分長(cháng)度進(jìn)行適度短截，苗木應根據失水情況用300倍生根水浸泡1小時(shí)左右，隨后將修剪后的苗木沾上0.5%的硫酸銅水溶液，殺菌消毒，促進(jìn)苗木生根成活。
2、定植，在預先定好點(diǎn)的位置上翻松1米見(jiàn)方土層，做深10cm的穴。將李樹(shù)苗根系向四周平展于種植穴系內，用細土將根系埋實(shí)踩緊，團作80cm見(jiàn)方樹(shù)盤(pán)，樹(shù)盤(pán)略地面20～30cm。
3、將根部細土踩緊后，澆足、澆透定根水，以每株澆水20斤左右為宜，隨后再覆一層細土至苗木苗圃的土痕位置，但是要將嫁接口露在土壤之外，覆蓋太高會(huì )對苗木嫁接口位置傷口造成感染威脅，如遇溫度過(guò)高可適度覆蓋厚一些，具體可根據情況而定。
4、二次回土完成后，在土上覆蓋1米見(jiàn)方的黑色地膜，四周封嚴，增溫保濕，促進(jìn)李子苗木生根成活。之后10～15天檢查一次水份，如水份不足，揭開(kāi)半邊地膜灌水?；?。

李子苗栽植密度
根據近年新推出的李子省力栽培管理新技術(shù)，為了降低投入成本，提高果樹(shù)管理效率，推薦采用李子樹(shù)矮化密植，畝栽111株，2×3米的株行距，具有提前投產(chǎn)、大化利用土地資源等優(yōu)點(diǎn)。

李子苗第2一3年修剪同第1年，通過(guò)3年的 ，形成干高40厘米，具有3一4個(gè)主枝，6一8個(gè)側枝，結果枝組達到分布合理的樹(shù)形。

蜂糖李李子苗果實(shí)卵圓形，果面淡，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線(xiàn)明顯，平均單果重35.3克， 大65.9克，果形指數0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

李子苗對氣候的適應性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種，對空氣和土壤濕度要求較高， 不耐積水，果園排水不良，常致使爛根，生長(cháng)不良或易發(fā)生各種病害。

西梅李子苗栽培栽培種植
⒈建園:采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
⒉:a、自然開(kāi)心形 冬剪對所選3-4個(gè)主枝留2/3短截，主枝宜距地面30厘米，來(lái)年冬剪主枝輕截，每主枝留2-3個(gè)側枝。b、疏散分層延遲開(kāi)心形 全樹(shù)留5-6個(gè)主枝，分兩層著(zhù)生在主干后，截除中心干。當年新稍20-30厘米時(shí)選留中心干和三主枝培養，其它拉平或。冬剪時(shí)中心干延長(cháng)枝剪留40-50厘米，剪口留向內芽，主枝剪留比中心干稍短，剪口留外生芽。c、多主枝自然開(kāi)心形 無(wú)中心干，靠主干處形成一二級骨干枝4-6個(gè)。
西梅
西梅
⒊人工授粉，減輕生理落果:始花期采集花蕾，收集花粉，人工點(diǎn)授。也可在盛花期用紗布棉球敲打花枝人工授粉。
⒋加強水肥管理，防治病蟲(chóng)害。
⒌及時(shí)疏果，減少養分損耗。
⒍夏管:及時(shí)抹除砧木萌芽、選定主枝后，其它枝拿、拉、疏除;5、6西梅樹(shù)定植后時(shí)盤(pán)可覆膜或覆草，起到保墑、壓堿的作用，幼樹(shù)期行間可間作矮桿作物。生長(cháng)季節后及時(shí)松土除草。
在果實(shí)采收后施基肥，幼樹(shù)施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株?；室话悴捎脺鲜?，溝深40cm、寬30cm。沿樹(shù)冠投影處開(kāi)環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入溝內，并及時(shí)填平?；蛟跇?shù)冠兩側(東西或南北)挖施肥溝，東西南北隔年輪換施肥。
一年可追肥2次，分別在花前(3月中下旬)和果實(shí)膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹(shù)每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹(shù)冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝，施肥后，及時(shí)回填土。月新稍超過(guò)30cm時(shí)摘心至成熟葉片處;主枝拉成60度，輔養枝拉成80度;7月疏枝