藍莓苗花青素有多高藍莓中含有的營(yíng)養物質(zhì)對中前期都具有抑制作用。藍莓果實(shí)中的花青素，是十分強的抗氧化劑，能夠協(xié)助防備動(dòng)脈內斑塊的構成和多種，減低患癌的或許。
藍莓苗果實(shí)中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關(guān)于堅持身體的健康和年青至關(guān)重要。藍莓苗含有相當多的鉀，鉀能協(xié)助保持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統疾病、心血管病有著(zhù)密切關(guān)系。

影響藍莓苗批發(fā)種植關(guān)鍵因素
藍莓苗在栽培中會(huì )遭到許多外界要素影響，導致產(chǎn)值不同，假如咱們能清楚的認識到哪些地方是影響藍莓苗產(chǎn)值的要害的話(huà)，那么是不是就有了很好的掌握種好這些藍莓苗批發(fā)呢?
1. 藍莓苗果實(shí)發(fā)育所需時(shí)間首要與種類(lèi)和種類(lèi)特性有關(guān)。一般來(lái)講，高叢藍莓果實(shí)發(fā)育比矮叢藍莓快，兔眼藍莓果實(shí)發(fā)育時(shí)間較長(cháng)。大多數情況下，
果實(shí)發(fā)育時(shí)間的長(cháng)短首要取決于果實(shí)發(fā)育靈敏生長(cháng)期的長(cháng)短。其他，果實(shí)的大小與發(fā)育時(shí)間有關(guān)，小果發(fā)育時(shí)間長(cháng)，而大果發(fā)育時(shí)間短，相差可達1個(gè)月時(shí)間。
2. 種子 藍莓果實(shí)中種子數量與漿果大小密切相關(guān)。在必定范圍內，種子數量越多，果實(shí)越大，在異花授粉時(shí)，漿果重量的大約60%歸功于種子。
3. 果實(shí)的發(fā)育和老到與內源改動(dòng)密切相關(guān)。在矮叢藍莓果實(shí)中，生長(cháng)素活性在果實(shí)發(fā)育靈敏生長(cháng)期較低，跟著(zhù)緩慢生長(cháng)期到來(lái)生長(cháng)素活性敏捷增加并抵達高峰，進(jìn)入靈敏生長(cháng)期則初步下降。生長(cháng)素活性初度出現是在開(kāi)花后第3周，到第5～6周抵達高峰。赤活性在果實(shí)靈敏發(fā)育期抵達高峰，頂峰出現在開(kāi)花后第6 d。進(jìn)入果實(shí)緩慢生長(cháng)期赤活性靈敏下降，并一貫保持較低水平，到果實(shí)上色時(shí)又靈敏增加。

藍莓苗田間管理
科學(xué)施肥 由于藍莓苗對肥料較為敏感，如果施肥過(guò)多會(huì )因土壤中鹽基濃度過(guò)高而傷害其根系，出現植株。藍莓苗一般在春季施足有機肥，夏季采果后補充一些化肥即可，追肥以磷酸二銨和硫酸銨為主[4]。在3～4月份栽植后，取300～500g腐熟后的農家肥與30g的硫酸鉀復合肥進(jìn)行混合，環(huán)狀施于距離樹(shù)根部20cm的地表，并使用覆蓋物進(jìn)行覆蓋。并在5～6月份進(jìn)行1次追肥，追肥量為每株施加40g的硫酸鉀型復合肥，環(huán)狀施于距離樹(shù)根部30cm的地表。在藍莓苗栽植后第2年，其施肥量是第1年施肥量的1.5～2.0倍，施肥次數為2次，即3～4月份幼苗發(fā)芽后和6月份苗木快速生長(cháng)期，施肥的種類(lèi)與第1年基本相同。對于成齡樹(shù)應該每年施肥2次，第1次在春季發(fā)芽后進(jìn)行，施肥量為每株施加農家肥2kg和硫酸鉀復合肥100g；第2次施肥在8月中上旬進(jìn)行，每株追加100g的硫酸鉀復合肥，好在每次施肥后澆足定根水。