林業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，對樹(shù)種選擇也提出了嚴苛的要求，而對種植戶(hù)的選擇思路來(lái)說(shuō)，還是要結合種植條件的改善情況選擇柿子樹(shù)等具有良好經(jīng)濟價(jià)值的樹(shù)種，這對收益率的提升也是為有利的。

柿子樹(shù)嫁接除考慮時(shí)間外，嫁接操作也很重要*要求熟練而迅速，取芽削砧均不能耽擱時(shí)間過(guò)久，以免接穗、砧木的切面和空氣接觸過(guò)久而形成隔離層，影響、降低成活率。嫁接常用砧木為君遷子、野柿，油柿等，以君遷子應用廣，因為君遷子抗寒力強,根系發(fā)達，適應性強，是柿子樹(shù)優(yōu)良的砧木。枝接的接穗宜選取一年生的營(yíng)養枝.可采用劈接、切接等法.而以劈接應用較廣。

芽接用的接穗，則以去年的潛伏芽或擋年的葉芽為宜。用嵌接法較普遍。嫁接苗管理：柿子樹(shù)喜肥，幼小苗木疴偏策氮肥。所以嫁接成活后要精心管理水肥.做好松土除草等工作，以促生長(cháng)。當年嫁接苗高可達50厘米。翌春可分栽培育大苗。

大苗培育柿子樹(shù)在自然生長(cháng)狀況下，均能保持優(yōu)勢，中心%處于地位.主側枝均能在中心干上有序分配,層次較明顯。因而在大苗培育過(guò)程中，修剪要順應這-特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行.并予以合理養護和調節。

喜溫植物，在年平均氣溫9-23℃的區域均有栽培.但我國柿子樹(shù)分布大多在年平均氣溫11-20℃的地區(也是柿子樹(shù)經(jīng)濟栽培界限)。甜柿應在年平均氣溫13℃以上地區栽培，低于此溫度果實(shí)不能在樹(shù)上自然脫澀和不能生長(cháng)。喜光、抗早、耐府薄、雨量過(guò)多，日照不足對柿子樹(shù)生長(cháng)發(fā)育不利。適宜的土鑲酸堿度pH值5.0--【苗木培育技術(shù)〕

化學(xué)調控在盛花期和幼果期各噴一次500ppm赤加1％尿素，可改善花和果實(shí)的營(yíng)養狀況，防止與果柄發(fā)生離層，增強花和幼果對養分的吸收功能、子房膨大，提高坐果率；果實(shí)迅速膨大期，葉面噴施3％～5％尿素溶液和鑰酸銨等微量元素肥料，可減少落花落果。