栽植時(shí)間 秋栽不緩苗，長(cháng)勢壯，時(shí)間在樹(shù)葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽干，冬季特別嚴寒地區如東北、內蒙等地不能安全越冬，不能秋栽。 春栽緩苗，長(cháng)勢弱，時(shí)間在1-4月，土壤解凍后至發(fā)芽前，越晚長(cháng)勢越弱。大棚櫻桃苗適于春栽，這是因為大棚秋冬季節生產(chǎn)蔬菜，而果苗需要低溫休眠，升溫不能正常生長(cháng)。 另外，大棚櫻桃苗也可以先栽樹(shù)后建棚。

櫻桃之名，首載于《吳普本草》《滇南本草》：“櫻桃，舊不著(zhù)所出州土，今處處有之，而洛中、南都者盛，其實(shí)熟時(shí)深紅色者謂之朱櫻，正黃明者謂之臘櫻……其木多陰，先百果而熟，故古多貴之?！薄侗静菥V目》載：“其穎如瓔珠，故謂之櫻……櫻樹(shù)不甚高，春初開(kāi)白花，繁英如霜。葉團有尖及細齒。結子一枝數十穎，三月熟時(shí)須守護?！?[9]

灌木，通常高0.3-1米，稀呈小喬木狀，高可達2-3米。小枝紫褐色或灰褐色，嫩枝密被絨毛到無(wú)毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或無(wú)毛。葉片卵狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，長(cháng)2-7厘米，寬1-3.5厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形，邊有急尖或粗銳鋸齒，上面暗綠色或深綠色，被疏柔毛，下面灰綠色，密被灰色絨毛或以后變?yōu)橄∈?，側脈4-7對；葉柄長(cháng)2-8毫米，被絨毛或脫落稀疏；托葉線(xiàn)形，長(cháng)3-6毫米，被長(cháng)柔毛。

科學(xué)施肥 秋施基肥：基肥以秋、冬早施為好，可以提高樹(shù)體儲藏營(yíng)養水平，促進(jìn)花芽發(fā)育充實(shí)，增強抵抗霜凍的能力，對前期生長(cháng)、開(kāi)花、坐果有利。以施用腐熟人糞尿、圈肥等有機肥為主，初果樹(shù)每株施30-60千克，結果大樹(shù)每株施60-90千克，于樹(shù)冠下開(kāi)環(huán)溝將肥料施入，后澆水，等水滲下后蓋土整平。 [16] 花果期追肥：櫻桃花果期適時(shí)、足量的追肥，對促進(jìn)開(kāi)花坐果和枝葉生長(cháng)有顯著(zhù)作用。結果樹(shù)的追肥主要用人糞尿、尿素等性氮肥，每株施人糞尿30千克左右，或尿素每株施1-1.5千克，隨水施入，并要避免直接與根接觸，以防燒灼根系。注意追施氮肥，一般不宜在硬核和胚發(fā)育以后進(jìn)行。為提高坐果率，在開(kāi)花期可葉面噴肥，用200倍液尿素或600倍磷酸二氫鉀液噴灑，效果顯著(zhù)。 [16] 采果后補肥：采果后適時(shí)施足肥料，對增加營(yíng)養積累和促進(jìn)花芽分化有很大作用。增產(chǎn)效果明顯，增產(chǎn)幅度可達30%以上。采果后主要施用腐熟的人糞尿、豬糞尿、尿素等性氮肥，每株施腐熟人糞尿60-75千克。

適時(shí)灌水：著(zhù)重在生長(cháng)的前期，分幾次進(jìn)行：①花前水。在芽萌發(fā)至開(kāi)花期（3月中、下旬）灌水，能夠滿(mǎn)足展葉、開(kāi)花對水分的要求，促進(jìn)當年枝、葉生長(cháng)，減輕霜凍為害，減少落花。好采取日光曬水，提高水溫后灌水，對櫻桃開(kāi)花、結果有良好的作用。②長(cháng)果水。落花后至果實(shí)成熟前（5-6月初），是櫻桃對水分敏感的時(shí)間，一般灌水2-3次，灌足水后，及時(shí)中耕松土保墑。③采后水，采果后，天氣干旱，或結合施肥進(jìn)行灌水，以利發(fā)揮肥效，促進(jìn)花芽分化。④封凍水，土壤封凍前大水漫灌1次，以防冬、春土壤干旱。 [16] 排水：櫻桃不耐水澇，雨季積水多時(shí)要及時(shí)排水。平地要挖好排水溝，山地結合修梯田作好排水工作。

通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應性更廣、抗逆性更強、長(cháng)勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。生產(chǎn)上有很多優(yōu)良品種，近年來(lái)培育出了特別適于果樹(shù)高產(chǎn)的一邊倒技術(shù)的品種，增加產(chǎn)量。