4、中梨1號
中國農業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所用新世紀×早酥為親本培育而成。2003年獲植物新品種權，2005年通過(guò)河南省林木良種審定審定。2006年獲河南省科技進(jìn)步二等獎。
果實(shí)大型，平均單果重220克，大果重450克，近圓形或扁圓形，綠色，果面較光滑，有光澤，果點(diǎn)中大，鄭州、石家莊、膠東半島等地產(chǎn)品無(wú)果銹，四川、蘇南等地產(chǎn)品有少量果銹；梗洼、萼洼中等；萼片脫落，果形正、外觀(guān)美，果心中等，果肉乳白色，肉質(zhì)細脆，石細胞少，汁液多，可溶性固形物含量12%～13.5%，總糖9.67%，可滴定酸0.085%，每百克果肉含維生素C 3.85毫克，風(fēng)味甘甜可口，有香味，品質(zhì)極。貨架壽命20天，冷藏條件下可貯藏2～3個(gè)月。
5、若光
若光為日本早熟品種。親本是新水×豐水
果實(shí)大型，單果重250克左右，比翠冠(280克左右)稍小。果實(shí)扁圓形，端正，一致性好。果實(shí)萼片脫落，果皮黃褐色，果面光滑，果點(diǎn)多、密、分布均勻，無(wú)果銹，外觀(guān)。果實(shí)內質(zhì)、風(fēng)味好。果肉白，肉質(zhì)細而松脆，味甜，極少酸味?？扇苄怨绦挝?1．6％～13．0％，可食率高，心果小。若光梨在河南鄭州地區7月上中旬成熟，適當早采也能獲得較好的外觀(guān)和內在品質(zhì)。較耐貯運，貨架期15天以上。
6、翠冠
浙江省農業(yè)科學(xué)院園藝研究所育成，親本為幸水×(杭青×新世紀)。1999年通過(guò)浙江省農作物品種審定審定，2003年獲浙江省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。
果個(gè)大，平均單果重230克，大果重500克；果實(shí)長(cháng)圓形，果皮黃綠色，果面平滑，有蠟質(zhì)光澤，于南方梨區有少量銹斑；果點(diǎn)在果面上部稀疏，下部較密；梗洼中廣，萼洼深而廣，萼片脫落；果肉白色，肉質(zhì)細膩酥脆，汁多，味甜；果心較小，石細胞少，可溶性固形物含量11.5％～13％, 綜合品質(zhì)。

梨為薔薇科梨屬植物，資源豐富，主要作經(jīng)濟栽培的國內有5個(gè)種，分別為碭山酥梨、白梨、皇冠梨、梨和新疆梨。此外，杜梨（棠梨）、豆梨（鹿梨）、褐梨和川梨等種，常被用作梨的砧木。其中白梨適于冷凍干燥的氣候栽培，酥梨適于溫暖多濕的氣候栽培，是黃河流域栽培梨的主要種。洋梨要求的氣候條件與白梨相近，適于在淮北地區栽培。
碭山酥梨，在淮北黃河故道地區及江蘇通鹽地區表現良好。沙梨系統中的優(yōu)良品種主要有翠伏梨、黃花梨、幸水、筑水、新世紀、菊水、晚三吉等，在長(cháng)江流域及其以南地區表現良好。洋梨系統的代表品種是巴梨，適應的氣候條件較窄，但有洋梨系統親緣關(guān)系的雜種如太平梨（鐵頭）、早酥等，在江淮流域及其以南地區有一定的分布面積，表現抗逆性強，適應性廣，且豐產(chǎn)性好。新品種中國紅花酥梨，世界具有紅花、紅葉、紅果的梨樹(shù)優(yōu)良品種，其花、果艷麗，果實(shí)品質(zhì)。

梨樹(shù)因分布范圍廣，因而物候期差別很大。就開(kāi)花期而言，四川會(huì )理，梨樹(shù)一般于2月上中旬開(kāi)花，吉林延邊5月中旬開(kāi)花；鴨梨在湖南長(cháng)沙于3月上旬開(kāi)花，酥梨在碭山縣4月上旬開(kāi)花，遼寧北鎮在5月上旬開(kāi)花，各地花期相差近兩個(gè)月。同一地區栽培的梨樹(shù)，因種類(lèi)、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動(dòng)到開(kāi)花，秋子梨類(lèi)品種早，白梨類(lèi)品種稍晚，沙梨類(lèi)品種晚于白梨類(lèi)，而以西洋梨品種為晚，變動(dòng)范圍約為10天左右。
花期管理
梨樹(shù)花期管理很重要，有花才有果，梨樹(shù)花期管理不當，或放任不管，易造成滿(mǎn)樹(shù)花、半樹(shù)果的現象，坐果率低，經(jīng)濟效益低，采用如下方法加強梨樹(shù)花期管理，可以提高坐果率，提高果實(shí)品質(zhì)，提高經(jīng)濟效益。
花前追肥
花前期追肥可提高花芽質(zhì)量，并滿(mǎn)足開(kāi)花所消耗的營(yíng)養，提高坐果率?？捎诨ㄇ鞍雮€(gè)月施入以復合肥為主的肥，一般成年樹(shù)每株0.5-1千克，樹(shù)勢弱的樹(shù)可加1-2千克尿素，施肥量應占全年的10-15%。
花前復剪
對修剪過(guò)輕，留花量較多的梨樹(shù)應進(jìn)行復剪，主要是疏除細弱枝，病枯枝，過(guò)密枝，調節果樹(shù)負載量，根據留果量確定留花量，一般留花量應比預留果量多1-2倍，每個(gè)果臺只留1個(gè)花芽，疏除過(guò)多的花芽，對修剪反應不敏感的不易成花的品種因生長(cháng)枝甩放形成的一串花芽，要適當短截，即可使結果枝靠近主干，又可促發(fā)生長(cháng)枝，為以后結果做準備。
疏花和人工授粉
梨樹(shù)花芽為復合芽，每花序多達5-18朵花、開(kāi)花消耗樹(shù)體大量營(yíng)養，疏除多余的花，可使樹(shù)體營(yíng)養供應集中，提高坐果率，在花序分離時(shí)即可疏花，每個(gè)花序留1-2朵邊花。對自花結實(shí)率較低的品種，應當配置好授粉樹(shù)，未配置好授粉品種的，應人工授粉，人工授粉應在授粉前2-3天采集適宜授粉的品種成年樹(shù)上充分膨大的花蕾或剛剛開(kāi)放的花朵，采取花藥，烘干出粉，集中人力于始盛花期人工點(diǎn)授。
花期噴硼
硼能促進(jìn)花粉管的萌發(fā)與伸長(cháng)，促進(jìn)樹(shù)體內糖分的運輸，花期噴硼能提高梨樹(shù)的坐果率，可于花開(kāi)25%和75%時(shí)各噴1次0.3-0.5%的硼砂（酸）溶液，加0.3-0.5%的尿素，開(kāi)花需要大量磷、鉀元素加噴或單噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液，也可提高坐果率。
花期防霜凍
梨樹(shù)開(kāi)花早，花期多在晚霜前，極易受晚霜危害，梨花受凍后，雌花蕊變褐，干縮，開(kāi)花而不能坐果，防霜的辦法有以下幾種：
1.花前灌水，能降低地溫，延緩根系活動(dòng)，推遲花期，減輕或避免晚霜的危害。
梨樹(shù)
梨樹(shù)
2.樹(shù)干涂白，花前涂白樹(shù)干，可使樹(shù)體溫度上升緩慢延遲花期3-5天，避免或減輕霜凍危害。
3.熏煙防霜，熏煙能減少土壤熱量的輻射散發(fā)，起到保濕效果，同時(shí)煙粒能吸收濕氣，使水汽凝成液體而放出熱量，提高地溫，減輕或避免霜害?；ㄆ趹斒章?tīng)當地的天氣預報。當氣溫有可能降到-2℃時(shí)就要防霜，常用的熏煙材料有鋸末、秸稈、柴草、樹(shù)葉等，分層交錯堆放，中間插上引火物，以利點(diǎn)火出煙，熏煙前要組織好人力分片專(zhuān)人值班，在距地1米處掛一溫度計，定時(shí)記載溫度，若凌晨溫度驟然降至0℃時(shí)就應點(diǎn)火熏煙，點(diǎn)火時(shí)統一號令同時(shí)進(jìn)行，點(diǎn)火后要注意防止燃起火苗，盡量使其冒出濃煙，并注意不要灼傷樹(shù)體枝干。也可利用防霜煙霧劑防霜，其配方常用的是硝酸銨20-30%，鋸末50-60%，廢柴油10%，細煤粉10%，硝酸銨、鋸末、煤粉越細越好，按比例配好后，裝入鐵筒內，用時(shí)點(diǎn)燃，每畝用量2-2.5千克，注意應放在上風(fēng)頭。 [1]
修剪方法
要科學(xué)地進(jìn)行梨樹(shù)修剪，就掌握這幾個(gè)原則。即“有形不死，無(wú)形不亂，因樹(shù)修剪，隨樹(shù)作形”、“統籌兼顧，長(cháng)遠規劃，均衡樹(shù)勢，從屬分明”、“以輕為主，輕重結合，靈活掌握”、“抑強扶弱，正確促控，合理用光，枝組健壯”。要有利于健壯樹(shù)勢，有利于提早結果，有利于豐產(chǎn)穩產(chǎn)，有利于生產(chǎn)果品，有利于梨園長(cháng)期的經(jīng)濟效益，并能適應當地的環(huán)境條件。在以上原則基礎上，還依據下列因素，即做到“五個(gè)依據”才能發(fā)揮修剪的應有作用。