防火
在與火災的長(cháng)期斗爭中，人類(lèi)探索出運用森林自身阻止大火蔓延的方法，這就是綠色植物阻隔法。擔此重任的植物，從花草到樹(shù)木，品種較多，而苦櫧樹(shù)干通直，樹(shù)冠濃密，葉片較厚，革質(zhì)，耐火，萌芽力強，因此苦櫧是營(yíng)造生物防火林帶工程理想的樹(shù)種，2009年到2011年的3年來(lái)，用苦櫧容器苗共營(yíng)造寬9-12米的生物防火林帶125千米。

林業(yè)
苦櫧屬常綠喬木，是中國珍貴的闊葉樹(shù)種，也是中國南方主要的用材林樹(shù)種，與馬尾松、杉木、濕地松等樹(shù)種混交造林，病蟲(chóng)害即少，又能起到良好的森林防火作用。
苦櫧樹(shù)枯落葉多，能改良土壤，增加土壤肥力，具有保持水土，涵養水源的功能，是營(yíng)造水源涵養林的樹(shù)種。
苦儲樹(shù)具深根性，對土壤的適應性強，對陡山、瘠薄山及芒草山，都能適應生長(cháng)，2009年到2011年的3年來(lái)，用苦櫧容器苗共營(yíng)造闊葉林工程造林190h㎡。補植造林482.6h㎡，使大面積荒山造林一次性成活率提高了30%以上，促進(jìn)幼苗提早進(jìn)入速生期、提早郁閉，促進(jìn)春季造林成果。

苦櫧，它是殼斗科錐屬喬木，具有較高的景觀(guān)價(jià)值，但卻被市場(chǎng)忽略了，農村隨處可見(jiàn)。它不僅是中國主要栽培珍貴樹(shù)種，還有較高的綠化景觀(guān)價(jià)值，農村利用荒山栽植，具有較高的經(jīng)濟效益，能大幅提高農民收入。

苦櫧生長(cháng)比較慢，目前市場(chǎng)上栽植苦櫧的苗圃很少，大都是的，樹(shù)形大都不好，所以城市綠化也很少采用。它的景觀(guān)價(jià)值被低估了。

苦櫧不僅有較高的用材價(jià)值，還具有較高的園林綠化價(jià)值，它生命力旺盛，壽命很長(cháng)，病蟲(chóng)害很少，是優(yōu)良的行道樹(shù)，南京、杭州、上海已經(jīng)將其列為未來(lái)的主要行道樹(shù)之一。未來(lái)10-20年，這個(gè)品種將會(huì )有不錯的市場(chǎng)前景。

苦櫧葉子掉落在地上，它們腐爛了以后，不僅可以起到保護水土的作用，而且還能改善土壤，增加土壤的肥力。在幾十年前化肥還不普及的時(shí)候，農民就常用苦櫧葉子自制農家肥料。