梨樹(shù)新植樹(shù)修剪：對新植梨樹(shù)，樹(shù)苗定植后在60-80cm處剪頂定干，萌發(fā)新梢后在50~70cm整形帶內留3-4個(gè)芽，選3-4個(gè)方向不同、分布均勻的健壯枝，培養成為主枝，其余的全部抹除。主枝生長(cháng)50-70cm后摘心或停止生長(cháng)后短截，促發(fā)二次枝。選留生長(cháng)健壯、方向、角度適當的枝作為主枝延長(cháng)枝和側枝。對主枝與側枝上的過(guò)密枝、細弱枝.病蟲(chóng)枝以及擾亂樹(shù)形的枝條全部剪除

梨樹(shù)夏季修剪：夏季修剪也稱(chēng)為生長(cháng)期修剪，是促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)提升，減緩大小年現象的重要手段。很多果園管理者也意識到夏季修剪的重要性，但在實(shí)際操作過(guò)程中，存在修剪不到位不科學(xué)的問(wèn)題，因此，有必要對梨樹(shù)夏季修剪技術(shù)進(jìn)行詳細介紹，以指導果樹(shù)生產(chǎn) [5] 。
（1）除萌和疏枝除萌一般是去除小于5cm以下的萌芽;疏枝則是去除超過(guò)5cm的新梢。
（2）摘心摘心是將1年生枝條的摘除，枝條是生長(cháng)點(diǎn)也是枝條的生長(cháng)中心。
（3）環(huán)剝環(huán)剝是將果樹(shù)的韌皮部隔斷，起到阻礙養分運輸的作用。
（4）扭梢扭梢是對枝條進(jìn)行扭傷處理，目的是減緩枝條的生長(cháng)勢、促進(jìn)花芽分化以及調整樹(shù)體形態(tài)等。
（5）拉枝由于梨樹(shù)優(yōu)勢比較強烈，導致枝千的直立性很強，造成梨樹(shù)高度不斷增加，出現徒長(cháng)等現象，抑制了花芽分化，直接影響梨樹(shù)的產(chǎn)量。合理的進(jìn)行拉枝是矮化梨樹(shù)、增加光合作用面、增加透氣透光的常規手段

梨疏花芽;疏花芽的時(shí)期:于冬剪時(shí)完成。疏花芽應完成疏花疏果量的80%。在花芽發(fā)育差的情況下，可在冬剪時(shí)多留一些花芽，反之則少留。在生產(chǎn)實(shí)踐中，由于果農普遍存在保守心理，開(kāi)始舍不得疏，等到結果過(guò)多時(shí)，已造成養分浪費過(guò)大，效果往往不明顯。
疏花芽方法：冬剪前，要根據品種、樹(shù)勢確定目標產(chǎn)量，遵循1個(gè)花芽1-2個(gè)果的原則，每株留花芽200-400個(gè)，考慮花期氣候條件對授粉和坐果率的影響，可留花芽400-800個(gè)

梨疏果時(shí)期:在謝花落果后、花芽分化前進(jìn)行，并在謝花后2周內完成。幼果在謝花后2周左右才能判定能否真正坐果，一般在謝花周左右可進(jìn)行一次粗略的疏果，5月15日左右可進(jìn)行第二次疏果。疏果后即可進(jìn)行套袋。
疏果方法:留果個(gè)大、果形正、發(fā)育好、無(wú)病蟲(chóng)危害的幼果，每個(gè)花序僅留一個(gè)果，疏出多余的花序和果實(shí)，以花序中的花開(kāi)放的先后順序和果實(shí)大小的關(guān)系來(lái)看，2號果（一個(gè)花序中第二個(gè)開(kāi)放的花所結的果實(shí)）果個(gè)大而生，其次是3號果。幼樹(shù)主枝和副主枝尾部的果實(shí)疏出后，枝條才能生長(cháng)良好

梨樹(shù)的扦插育苗主要是在夏季進(jìn)行，夏季我國南方氣溫較高，因此梨樹(shù)的扦插育苗應當選在涼爽的晨間完成，梨樹(shù)幼苗以及土壤內所含的水分不會(huì )因為蒸發(fā)而流失。在對梨樹(shù)幼苗進(jìn)行培育之時(shí)，要選擇木質(zhì)較好、已接近成熟的枝條來(lái)進(jìn)行，并且要枝條沒(méi)有被害蟲(chóng)侵蝕。在進(jìn)行梨樹(shù)幼苗扦插時(shí)，每根幼苗的距離應保持在10厘米左右，并且要幼苗的濕潤度以及適宜的光照度。扦插好的梨樹(shù)幼苗，在一個(gè)半月左右就會(huì )生根發(fā)芽，在其生根發(fā)芽之前，要定期進(jìn)行澆水，其正常生長(cháng)

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬于被子植物門(mén)雙子葉植物綱薔薇科蘋(píng)果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異?；榘咨?，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱(chēng)的“梨形”；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個(gè)別品種亦有紫紅色；梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長(cháng)度可達18厘米。
梨的果實(shí)通常用來(lái)食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營(yíng)養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類(lèi)的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過(guò)后食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀(guān)賞之用