青岡櫟適應性較強，酸性至堿性基巖均可生長(cháng)，在石灰巖山地，可形成單優(yōu)群落，天然更新力強，生長(cháng)中速。青岡櫟比較耐寒，耐受極端低溫 -10 ℃ ，且耐蔭和耐瘠薄，深根性，直根系，耐干燥，萌芽力強，可萌芽更新。

青岡櫟 9 ~ 10 月份種子逐步開(kāi)始成熟，入冬后種子即可完全成熟，種皮由青轉褐色時(shí)即可采集。種子采集時(shí)可撿拾自然脫落的種子，也可以用竹竿輕打結實(shí)樹(shù)枝使種子脫落。種子采集后用水選的方法，去除空粒、壞?；虿怀墒斓姆N子，水選后放在室內陰涼處晾干，避免暴曬造成種子脫水或種殼開(kāi)裂。

青岡櫟種子含水量高，且富含淀粉，失水過(guò)多會(huì )造成種子發(fā)芽力降低。種子晾干表面水分后，宜立即濕沙貯藏，貯藏地點(diǎn)可以在室內、地窖或露天埋藏，但注意通風(fēng)，避免水分過(guò)多造成的霉變。

青岡櫟小苗為了提高造林的成活率，要盡量做到隨起苗、隨分級、隨修剪、蘸漿、隨包裝運輸、隨造林，盡量減少苗木失水。栽植時(shí)嚴格采用 “ 三覆二踩一提苗 ” 的方法，如果是容器苗造林，應撕開(kāi)容器袋，確保容器內的基質(zhì)不散，且覆土緊實(shí)。

青岡櫟幼林郁閉后林木出現分化時(shí)開(kāi)始間伐，經(jīng)營(yíng)目的不同，間伐年齡和次數也不相同，間伐一般在造林 10 年以后進(jìn)行，按照留優(yōu)去劣、留稀去密的原則，同時(shí)去除彎曲木、病腐木等。對于培育大徑材，一般間伐后的密度在 50 ~ 70 株 /667m2 。為培育大徑材，青岡櫟的主伐期一般為 25~30 年，采伐方式一般用皆伐或擇伐的方式。

青岡櫟為亞熱帶樹(shù)種，是我國分布廣的樹(shù)種之一。朝鮮、日本、印度也有分布。它對氣候條件反應敏感，是因為葉中所含的葉綠素和花青素的比值變化形成的。在長(cháng)期干旱之后，即將下雨之前，遇上強光悶熱天，葉綠素合成受阻，使花青素在葉片中占優(yōu)勢，葉片逐漸變成紅色。有些地方的群眾根據平時(shí)對青岡樹(shù)的觀(guān)察，得出了經(jīng)驗：當樹(shù)葉變紅時(shí)，這個(gè)地區在一兩天內會(huì )下大雨。雨過(guò)天晴，樹(shù)葉又呈深綠色。農民就根據這個(gè)信息，預報氣象，安排農活。