桂花為木樨科、木樨屬，是中國特有植物，也是我國傳統名花之一。因其葉脈如圭而稱(chēng)“桂”;因它材質(zhì)致密、紋理如擇，又叫木擇;是木擇科的一種常綠木本花卉植物.桂花樹(shù)形美觀(guān)，終年翠綠，枝葉繁茂，花小而芳香，其古樸典雅，清麗飄逸的風(fēng)格，深受人們的喜愛(ài)，可謂“占三秋壓群芳”。自古以來(lái)，桂花被當作吉祥、友誼、高雅的象征，互相饋賺。桂花幽香而不露，秀麗而不嬌，清雅高潔，香氣濃郁，以其的花香受到人們的青睞，深受歷代文人墨客的喜愛(ài)，留下了一大批詠桂佳作，如李商隱的“昨夜西池涼露滿(mǎn)，桂花吹斷月中香”，李賀的“聯(lián)翩桂花墜秋月”，虞儔的“桂子飄香月中聞”，把月和桂的形態(tài)、神態(tài)、儀態(tài)和情緒刻畫(huà)得活靈活現，默頌著(zhù)這樣的詩(shī)句，好似身臨其境，忘卻了外面嘈雜的世界。

桂花有一個(gè)美麗的傳說(shuō):自古以來(lái)，人們談到桂花，常把桂花樹(shù)和月亮聯(lián)系在一起，傳說(shuō)月亮里有一座廣寒宮，寂寞的嫦娥仙子就住在官中，宮里長(cháng)著(zhù)一棵挺拔高大的桂花樹(shù)，樹(shù)身高達500余丈。所謂“月中有丹桂，自古發(fā)天香”，指的就是這棵桂花樹(shù)。其桂樹(shù)，高五百丈，生長(cháng)很快，不砍宮里就容納不下。于是，玉皇大帝便命一個(gè)學(xué)仙修道觸犯了天規的西河人吳剛，天天去砍那棵桂花樹(shù)。但是，由于它的愈合力和再生力都很強，隨砍隨合，總不能伐倒.從此，吳剛也就只好長(cháng)期過(guò)著(zhù)“金風(fēng)玉露伴素月”的生活。千萬(wàn)年過(guò)去了，吳剛總是每日辛勤伐樹(shù)不止，而那棵神奇的桂樹(shù)卻依然如故，生機勃勃，每臨中秋，馨香四滋,只有中秋這一天，吳剛才在樹(shù)下稍事休息，與人間共度團圓佳節。毛澤東的詩(shī)詞“問(wèn)訊昊剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，就源出于這一典故。

澆水：做到適時(shí)適量的澆水，掌握“見(jiàn)干、見(jiàn)濕”，不干不澆、澆則澆透，一般夏季澆早晚;冬季中午澆;掌握“二少一多”，即新梢發(fā)生前少澆，陰雨天少澆，夏秋季干旱天氣需多澆。

施肥：春季發(fā)芽后，約每隔10月一次施用充分腐熟的稀薄餅肥水，促使萌芽發(fā)枝。7月份以后施以稀薄的腐熟雞鴨糞水或魚(yú)雜水，或在上述肥液中加入0.5%過(guò)磷酸鈣，促進(jìn)發(fā)芽分化。9月初施后一次以磷肥為主的液肥，則桂花生長(cháng)茂盛，開(kāi)花多、味香。如果施肥不足，特別是磷肥不足，則分枝少，花也少，而且不香。

桂花為常綠闊葉灌木或小喬木，高1.5-8米。樹(shù)冠圓球形，樹(shù)干灰白色，葉革質(zhì)，對生，卵圓形、圓形、橢圓形至長(cháng)橢圓形。葉邊緣常全緣，有鋸齒或先端有鋸齒，少數為波狀。聚傘花序呈簇狀開(kāi)放，每個(gè)花序又由5-9朵小花構成，花徑多小于1cm，但也有個(gè)別大于1cm，花色因品種而有差異，有黃白、檸檬黃、金黃、橙黃、橙紅諸色，具有芳香。桂花的果實(shí)為核果，俗稱(chēng)‘桂子’。桂花原產(chǎn)我國西南地區，適生于我國北亞熱帶和中亞熱地區，耐高溫，不很耐寒。桂花是陽(yáng)生樹(shù)種，性喜光，有一定的耐陰能力，對土壤和水分的要求不太高，適宜潮濕的環(huán)境，忌過(guò)濕，尤其忌積水，保持土壤的濕度對桂花的良好生長(cháng)、培養好桂花非常重要，特別是開(kāi)花前夕，需要有雨濕的天氣。桂花對土壤肥力的要求不嚴格，但在土壤深層、排水良好的沙石土壤上生長(cháng)良好，只有深厚肥沃的土壤才能滿(mǎn)足桂花對土壤養分的大量要求，桂花不耐干旱貧瘠，在淺薄板結的土壤上生長(cháng)特別緩慢，葉色黃化，很少開(kāi)花，甚至有周期性的枯頂現象。桂花要求微酸性土壤，PH值以5.5-6.5為好。我國各地的土壤基本上都是偏酸性或接近中性，能夠滿(mǎn)足桂花生長(cháng)要求。在某些堿性較重的地區，PH值超過(guò)7.5，桂花開(kāi)花數量明顯減少。

隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，生態(tài)環(huán)境越來(lái)受到人們的關(guān)注，建設城市的生態(tài)園林也越來(lái)越受到重視，植物在應用于造景的同時(shí)也被賦予了科學(xué)的內涵，應用植物造景應該即是視覺(jué)上的藝術(shù)景觀(guān)，也是生態(tài)上的科學(xué)景觀(guān)[3]。桂花的生態(tài)環(huán)境美，關(guān)鍵是桂花在造景的同時(shí)還應能夠維持生態(tài)系統的多樣性。在桂花進(jìn)行植物造景的同時(shí)，通過(guò)合理利用喬木、灌木、地被和草坪等多層次的垂直搭配可以達到較好的立體或三維立體的綠化和美化效果，增加綠地的利用效率，提高綠地的整體生態(tài)效益，從而達到改善和提高城市生態(tài)環(huán)境的目的。桂花在與其他植物配置造景時(shí)，可以通過(guò)層安排樹(shù)冠稀疏的陽(yáng)性落葉大喬木，第二層安排種植桂花樹(shù)，第三層安排較耐陰的落葉或常綠的小灌木，第四層用耐陰的地被植物。四個(gè)不同層次的垂直綠化，既可以有效利用土壤中不同深度的水分和養分，又可以增大城市綠量，增加城市綠化面積，起到的凈化、美化和改善城市生態(tài)環(huán)境的作用。

現代園林十分重視生態(tài)性和科學(xué)性，強調事物群落的合理性和穩定性，在選擇與桂花搭配的植物時(shí)，應選擇那些能與桂花協(xié)調相處的植物[4]。園林中能與桂花搭配的常見(jiàn)落葉喬木有烏桕、黃連木、無(wú)患子、楓香、欒樹(shù)、三角楓、山槐、白玉蘭、樸樹(shù)、紫薇、山櫻花、水杉等；常綠喬木有廣玉蘭、香葉樹(shù)、紅楠、木荷等；落葉灌木有水楊梅、白鵑梅、木芙蓉、木槿、臘梅、丁香等；常綠灌木有石楠、柃木、南天竹、檵木、火棘、含笑、枸骨、海桐等；藤本植物有絡(luò )石、金銀花、木香、鐵線(xiàn)蓮等；地被植物有二月蘭、麥冬、石蒜、蔥蘭、吉祥草、沿階草、紫茉莉、鳶尾等。