棗樹(shù)品種分類(lèi)
七月新鮮
平均單果重29.8g，大74.1g，果實(shí)均一，果皮薄，暗紅色，表面蠟質(zhì)少?？扇苄怨绦挝锖繛?8.9%，食用率為98.8%。鮮棗味甘，肉質(zhì)細嫩，非常適合鮮食。8月下旬紅熟，比梨棗早20～30天，克服了梨棗落果嚴重、紅前萎蔫的缺點(diǎn)?？购敌詮?，高產(chǎn)穩產(chǎn)。它是一個(gè)珍貴的早熟和優(yōu)良的新鮮食品品種。

棗樹(shù)生境
本種原產(chǎn)于中國，在亞洲、歐洲和美洲栽培。中國分布在吉林、遼寧、河北、山東、山西、陜西、河南、甘肅、新疆、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、云南和貴州。它生長(cháng)在海拔1700米以下的高山、丘陵或平原上。它被廣泛種植。
棗的生長(cháng)習性
棗樹(shù)生長(cháng)在海拔1700米以下的高山、丘陵或平原上。屬于嗜熱果樹(shù)。產(chǎn)區年平均氣溫15℃左右，芽苗期溫度要求13～15℃，分枝展葉期溫度17℃，開(kāi)花坐果期溫度22～25℃，果實(shí)成熟期溫度18～22℃。棗樹(shù)抗旱、耐澇能力強，但開(kāi)花期需較高的空氣濕度，否則不利于授粉和坐果。另外，棗樹(shù)對光敏感，對土壤適應性強，耐鹽堿性差。但怕風(fēng)，所以在園林建設過(guò)程中要注意避開(kāi)風(fēng)口。

紅棗原產(chǎn)于中國。它在中國栽培已久，食用時(shí)間長(cháng)?！对?shī)經(jīng)》中有“八月剝棗”的記載?！抖Y記》有“棗、栗、麥芽蜜可甜”之說(shuō)，用于烹調。在戰國戰略中，北方有棗子、栗子的優(yōu)勢，指出棗子在我國北方占有重要地位?！俄n非子》還記載了秦國饑荒時(shí)用棗栗子救人。因此，人們一直把紅棗視為“鐵作物”和“木本食品”之一。大棗作為一種藥也很早，《神農本草本草經(jīng)》就有記載，醫史也有記載，對其保健和治病的認識不斷加深。紅棗被視為重要的補品，有句俗話(huà)說(shuō)“一天吃三顆紅棗，一輩子”。紅棗仍然是中國菜的主要干果原料之一。中國紅棗于公元1世紀經(jīng)敘利亞傳入地中海沿岸和西歐，19世紀從歐洲傳入北美。

〔1〕金絲棗4號：果實(shí)近圓柱形，兩端扁平，中部稍厚。平均單果重10～12g，均勻度高。果肩平而稍斜，莖不明顯凹陷，環(huán)凹中深寬。果尖稍凹。果實(shí)表面光滑明亮。果皮薄而堅韌。白色成熟期為淺綠色和白色，著(zhù)色后為淺棕紅色。肉質(zhì)潔白，質(zhì)地致密，脆嫩，汁多，酸甜可口，無(wú)苦味、辛辣等雜味，口感?？扇苄怨绦挝锖繛?0%～45%，各棗品種。質(zhì)量。干燥率約為55%。紅棗呈淺棕紅色，果肉厚而有彈性，核小，一粒飽滿(mǎn)。4月中旬發(fā)芽，5月下旬開(kāi)花，9月底成熟。





【2】 沾化冬棗：成熟晚（10月中上旬），外形像蘋(píng)果，被稱(chēng)為“小蘋(píng)果”。平均果重約20克，色澤鮮艷，赭紅色，口感，皮薄，果肉脆嫩多汁，甜而香，營(yíng)養豐富。沾化冬棗含有19種氨基酸、a、B、C、P等多種維生素，可溶性固形物含量34～38%，維生素c352cg/100g。與其他水果相比，它是蘋(píng)果的70倍，梨的140倍。
【3】 大紅棗：紅棗的特點(diǎn)是維生素含量高。國外一項臨床研究表明，連續吃紅棗的病人比只吃維生素的病人恢復快3倍多。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽(yù)。棗樹(shù)是溫帶作物，適應性強。大紅棗素有“鐵作物”之稱(chēng)，具有耐旱、耐澇的特點(diǎn)
【4】 梨棗：果期早，產(chǎn)量高，果實(shí)特大，皮薄肉厚，香味細膩，甜甜爽口，風(fēng)味特，深受人們的重視和消費者的歡迎。果實(shí)經(jīng)濟性狀：果實(shí)大，近圓形，縱徑4.1-4.9cm，橫徑3.5-4.6cm，平均單果重31.6g，單果重80g，果面不平，皮薄，淡紅色，果肉厚，綠白，質(zhì)脆，多汁，甜。鮮棗含糖22.75%，酸0.368%，維生素c 292.5mg/100g，果心過(guò)長(cháng)，呈紡錘形，食用率達97%。它質(zhì)量很好。這是一個(gè)很好的新鮮食品品種，前景廣闊。該品種豐產(chǎn)、豐產(chǎn)、豐產(chǎn)、豐產(chǎn)、豐產(chǎn)、豐產(chǎn)。樹(shù)形適中，技術(shù)能力強，樹(shù)高高，結實(shí)早，產(chǎn)量穩定。種植年份可獲得少量花果，3年可實(shí)現豐產(chǎn)期，4年可實(shí)現豐產(chǎn)期。收獲前遇風(fēng)容易掉果。
【5】 茶壺棗：果形奇特，大小不一，子房常有5室4室，果重4.5～8.1g，果重10.2g。果肩圓，莖凹陷淺小。環(huán)形凹陷為中深廣。果頂平圓形，頂部凹陷淺小。1-2對短柱狀或板狀肉質(zhì)突起，高出果面5-7mm，厚4-7mm，生長(cháng)在果實(shí)的中上部，即從肩到胴體的三分之二。果面光滑，果皮薄，紫紅色，富有光澤，色澤鮮艷。果肉綠白相間，質(zhì)地粗糙，質(zhì)地疏松微軟，汁多，味甘微酸。紅點(diǎn)果實(shí)含有24%～25.5%的可溶性固形物。種子小，無(wú)籽。
【6】 珍珠棗：珍珠棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物。它因其成熟后的珍珠形狀而得名。果實(shí)呈橢圓形或圓形，胴體稍薄，稍有歪斜。果實(shí)豐滿(mǎn)，皮薄肉厚，仁小，色澤鮮紅色，味甘。它具有很高的營(yíng)養和保健價(jià)值，吃一口它的嘴唇和牙齒就很香。被譽(yù)為“樹(shù)上紅瑪瑙，紅棗中明珠”！
【7】 無(wú)籽棗：無(wú)籽棗適應性強，耐旱、耐瘠薄、結實(shí)早、收益快、壽命長(cháng)、管理方便。在干旱貧瘠的丘陵地帶，在坡上和坡下都能正常生長(cháng)和結果。嫁接幼樹(shù)一般結實(shí)2年，4年生幼樹(shù)單株結實(shí)4.8kg，7年生棗樹(shù)單株產(chǎn)量12.6kg
紅棗、紅棗、醋，也可作為紅棗、紅棗、醋等的原料。樹(shù)木可用于雕刻、汽車(chē)制造、造船和樂(lè )器。我國紅棗年產(chǎn)量高達36.8萬(wàn)噸。為了發(fā)展經(jīng)濟和促進(jìn)貿易，每年都有大量的紅棗及其系列加工產(chǎn)品出口。
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我們有多年的育苗歷史，育苗經(jīng)驗豐富，現在以合作社加農戶(hù)的形式，面向全縣，規模已發(fā)展到2200余畝，在當地有相當高的度。主要生產(chǎn)和提供的苗木類(lèi)型有；果樹(shù)苗木和綠化苗木。
我基地今年出圃棗樹(shù)苗60萬(wàn)棵，品種以冬棗 梨棗，金絲四號 龍須棗為主，冬棗對環(huán)境適應能力強，抗旱，抗澇，耐鹽堿，無(wú)論是沙質(zhì)土，礫質(zhì)土，壤土，粘土，河灘地，山坡丘陵都能生長(cháng)。