柳樹(shù)是一類(lèi)植物的總稱(chēng)：旱柳 Salix matsudana Koidz.、腺柳 Salix chaenomeloides Kimura、垂柳 Salix babylonica Linn.柳屬多為灌木，稀喬木，無(wú)頂芽，合軸分枝，雄蕊數目較少，蟲(chóng)媒花等特征表明，較楊屬與鉆天柳屬進(jìn)化。
本屬世界約520多種，主產(chǎn)北半球溫帶地區，寒帶次之，熱帶和南半球極少，大洋洲無(wú)種。我國有257種，122變種，33變型。各省區均產(chǎn)。

“楊柳”一詞早在成書(shū)于先秦時(shí)期的我國部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就已出現了，該書(shū)《小雅·采薇》篇中便有這樣的名句：“昔我往矣，楊柳依依。今我來(lái)思，雨雪霏霏?！贝送?，南朝人費昶在其《和蕭記室春旦有所思》一詩(shī)中也有這樣的描寫(xiě)：“水逐桃花去，春隨楊柳歸。楊柳何時(shí)歸，裊裊復依依?！辈浑y看出，這些詩(shī)句中所提到的楊柳明顯地都是指柳樹(shù)（確切地說(shuō)是指垂柳），因為現代植物學(xué)意義上的楊樹(shù)葉圓、樹(shù)高、枝挺，是絕無(wú)“依依”、“裊裊”之態(tài)的。

柳樹(shù)在中國北方常用來(lái)營(yíng)造頭木林，民眾采用頭木作業(yè)法周而復始地獲取薪材或編織材料，是我國古人早認識并大量栽植的樹(shù)種之一。在甘肅一些地方，人們將頭木作業(yè)伐取的柳樹(shù)枝干修整后，剝皮，埋入土水，再灌上水，幾個(gè)月后待枝干周?chē)哪嗤涟l(fā)黑時(shí)，挖出枝干，陰干使用。經(jīng)過(guò)這樣處理的柳樹(shù)枝干用作椽子，不翹不裂，不生蛀蟲(chóng)。在甘肅一些地方還發(fā)現另一種伐用柳枝的方法，不截除樹(shù)冠，只伐取枝條，樹(shù)干仍可以像正常樹(shù)木那樣生長(cháng)，而且有意使樹(shù)干傾斜，加上枝樁，很方便攀登作業(yè)。

柳樹(shù)栽培技術(shù)：扦插于早春進(jìn)行，選擇生長(cháng)快、病蟲(chóng)少的優(yōu)良植株作為采條母樹(shù)，在萌芽前剪取2～3年生枝條，截成15～17厘米長(cháng)作插穗。扦插株行距20×30厘米，直插，插后充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤，及時(shí)抹芽和除草，發(fā)根后施追肥3～4次，幼苗易受象鼻蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、柳葉甲為害。
播種育苗于4月采收種子，隨采隨播。種子千粒重0.4克，發(fā)芽率70～80%，畝播種約0.25公斤，當年苗高80～100厘米。移植宜在冬季落葉后至翌年早春芽未萌動(dòng)前進(jìn)行，栽后要充分澆水并立支柱。
穴植
可采取扦插造林，但是更多的采用穴植。穴植時(shí)注意：
1. 栽植苗木運到后行根系修剪，然后立即栽植。修剪時(shí)要科學(xué)合理，截口一定要平滑。土壤比較粘重時(shí)，栽植穴不應小于80厘米×80厘米×60厘米，如果為了后期減少被蟲(chóng)蛀，可以向穴中均勻的撒入敵百蟲(chóng)等藥物，在生長(cháng)中垂柳吸收水分時(shí)吸入藥物成分，起到放蟲(chóng)的效果。
2. 將垂柳栽入樹(shù)坑，栽植時(shí)不宜太深，在袋的四周填滿(mǎn)好土，壓實(shí)。
3.垂柳栽植完畢立即澆一次透水，將袋內澆滿(mǎn)。等到水全部滲下去之后，緊接著(zhù)澆第二次水。第二次也要路樹(shù)坑全部澆滿(mǎn)，并把倒伏的苗木扶正。有時(shí)，澆水后會(huì )將坑內的土沖走，如發(fā)生此類(lèi)情況，可以再填些土，四周用土壓實(shí)。實(shí)踐證，通過(guò)連續兩次每隔15天澆水，可供苗木四個(gè)月的生長(cháng)需要（特干的土壤需要更多次澆水）。
4.如果遇到鹽堿干旱的土壤，還需要利用吸水樹(shù)脂高吸水性和高保水性的特點(diǎn)，在垂柳栽入樹(shù)坑前在根部施用吸水樹(shù)脂，達到根部保濕的目的，以滿(mǎn)足生長(cháng)成活需要。采用營(yíng)養繁殖，成長(cháng)快，可控制性別。但多代營(yíng)養繁殖后，生長(cháng)勢衰退，易發(fā)生枯梢，早衰。扦插的采條母樹(shù)應是優(yōu)良無(wú)性系的壯齡樹(shù)，生長(cháng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害。