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柿子是兇樹(shù)還是吉樹(shù)?
柿子樹(shù)在中國的傳統文化中,既有被視為兇樹(shù)的觀(guān)念,也有被視為吉樹(shù)的看法。這種差異主要源于人們對柿子樹(shù)的不同理解和信仰。
一些人認為柿子樹(shù)是兇樹(shù),主要是因為柿子未成熟時(shí)含有大量鞣酸,食用可能會(huì )引起不適,加之“柿”字與“事”字諧音,被認為象征著(zhù)困難和不吉祥。此外,風(fēng)水學(xué)中也有觀(guān)點(diǎn)認為柿子樹(shù)可能會(huì )帶來(lái)家財流失、生活不順等負面影響。
另一方面,柿子樹(shù)也被廣泛認為是吉樹(shù)。在中國文化中,柿子樹(shù)因其美麗的外形和甘甜的果實(shí)而受到喜愛(ài)和尊敬。特別是在一些典故中,柿子樹(shù)被賦予了吉祥、和瑞氣的象征意義。此外,柿子樹(shù)的種植也被認為可以帶來(lái)好運和吉祥,如“事事平安,吉祥如意”的寓意。
綜上所述,柿子樹(shù)是否是兇樹(shù)還是吉樹(shù),主要取決于個(gè)人的信仰和文化背景。在不同的地區和文化中,對柿子樹(shù)的看法和象征意義可能會(huì )有所不同。
甜柿品種世界上的甜柿栽培品種大多原產(chǎn)日本。中國國家種質(zhì)資源柿圃、中國林業(yè)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)研究所、華中農業(yè)大學(xué)等單位已先后從日本、美國等地引入了30多個(gè)甜柿品種,已在全國18個(gè)省市栽培示范和推廣。羅田縣先后從陜西果樹(shù)研究所和華中農業(yè)大學(xué)引進(jìn)日本甜柿富有、禪寺丸、次郎、前川次郎、西村早生、伊薩哈雅等品種,在大崎鄉和三里畈鎮等地栽培。
富有:原產(chǎn)日本岐阜,現仍為主栽品種。1920年引入中國,在陜西、河南、浙江、山東、河北、北京、福建、湖北、湖南、四川、云南等地均有少量栽培。屬完全甜柿,晚熟品種。果實(shí)扁球形,橫斷面圓形或近橢圓形,果頂豐圓。平均單果重200克,大果250克。果皮橙紅色。無(wú)縱溝,無(wú)溢痕,贅肉呈花瓣形。在中國國家資源圃10月下旬成熟。果梗短而粗,抗風(fēng)力強,肉質(zhì)松軟,汁中等,味濃甜,含糖量14-16%,品質(zhì)。褐斑少,種子少,但大而厚。大小年現象不明顯,是世界上栽培面積大、產(chǎn)量高的完全甜柿生產(chǎn)品種。
駿河:原產(chǎn)日本,系農林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗場(chǎng)育成的雜交品種,親本為花御所×晚御所。1984年引入中國,在陜西、浙江、河南等地有零星栽培。屬完全甜柿,晚熟品種。果實(shí)扁心臟形,外形略呈五棱形,橫斷面呈方形。平均單果重151克,大果重250克,果皮橙紅色,有光澤,無(wú)縱溝,無(wú)縊痕,在果肩處有許多皺紋和黑色淺狀銹斑,但蜜脈常發(fā)育成果肉狀,位于蒂下,易誤認為縊痕。果肉無(wú)褐斑,種子極少。種子三角形,每果含2-3粒。果肉致密,堅硬,深紅色,軟化后黏質(zhì),汁液中等,味較甜,含糖量16%,有輕微殘澀,品質(zhì)。在中國國家資源圃?xún)?1月上旬成熟。耐貯性強。
大磨盤(pán)柿:又名蓋柿、盆柿。為中國華北主要品種,以北京市昌平、河北滿(mǎn)城和山東歷城栽培多。該品種世界,俄羅斯和美國都曾引種栽培。果實(shí),平均單果重250克,大可達450克以上。扁圓形,中部有縊痕,果頂平或凹,果基部圓,梗洼廣深。萼片大而平,基部聯(lián)合。果柄附近呈肉環(huán)狀,有很多皺紋。果皮橙黃色到橙紅色。果心閉合,8室,果肉淡黃色,果肉松,纖維少,汁特多,味甜,無(wú)核。山東、河北等省10月中下旬成熟。果肉因含汁多,宜生食,耐儲運。該品種適應性強,喜肥沃土壤,抗旱,抗寒,壽命長(cháng),產(chǎn)量中等。
鏡面柿:原產(chǎn)于中國山東菏澤。果實(shí)中大,平均單果重120-130克,果頂平,扁圓形,橫斷面略方,大小均勻。果皮光滑,橙紅色,有光澤,果肉金黃色,肉質(zhì)松脆,汁多味甜,含糖量高。制成的餅質(zhì)地細,透明,味甜,霜厚,稱(chēng)作曹州耿餅。該品種喜肥沃土壤,抗旱,耐澇,豐產(chǎn)穩產(chǎn),但抗病力差,不耐寒。
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