花期環(huán)剝在初花期進(jìn)行，盛花期完成。環(huán)剝適用于壯樹(shù)、壯枝或大型結果枝組。環(huán)剝口寬度為3～5毫米，剝后用塑料布條包扎剝口，以保持剝口濕度，促進(jìn)。
合理夏剪在生長(cháng)期內疏去過(guò)密枝、無(wú)效枝，迎風(fēng)面多留枝、背風(fēng)面少留枝，促進(jìn)通風(fēng)透光。一般柿子樹(shù)經(jīng)過(guò)修剪后，隱芽會(huì )大量萌發(fā)，為減少營(yíng)養消耗，應將無(wú)用萌芽在木質(zhì)化前抹除；有生長(cháng)空間的長(cháng)枝，特別是徒長(cháng)枝，要在40厘米時(shí)摘心。

柿子樹(shù)作為行道樹(shù)越來(lái)越受到人們的青睞。除了‘火葫蘆’、‘大磨盤(pán)’、‘面淡柿’、‘藍柿’等老品種外，近年來(lái)林業(yè)科技人員繁育出了‘斤柿’、‘蓋柿’、‘貢柿’、‘次郎’、‘陽(yáng)豐’等優(yōu)良新品種，使這個(gè)有著(zhù)古老栽植歷史的壽星果樹(shù)，重新煥發(fā)出勃勃生機。

柿子樹(shù)園管理
增肥改土。柿子樹(shù)屬深根性樹(shù)種，應擴穴改土增施肥料才能樹(shù)勢壯旺。投產(chǎn)柿子樹(shù)在冬季要擴穴改土，穴長(cháng)1-1.5米、寬0.4米、深0.4-0.5米?；靥畋硗習r(shí)，株施土雜肥100-150公斤或豬牛糞干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤鈣鎂磷肥等，與表土混勻后填入下層，穴面用園內表土填平.也可深翻改土即有機肥撒施在樹(shù)冠滴水線(xiàn)處，然后在須根際處深翻20厘米。高產(chǎn)量的柿子樹(shù)，每畝應施足含氮肥6.5公斤、磷肥2.5公斤和鉀肥0.6公斤。
修剪枝條。樹(shù)冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹(shù)，要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪，采用短剪為主，疏縮結合辦法，剪去密生枝、交叉枝、徒長(cháng)枝和病枯枝，促使枝條分布合理，剪成合理樹(shù)勢。
進(jìn)行冬季清園工作。冬季修剪應病果、病蒂、枯枝及落葉，越冬病蟲(chóng)源。介殼蟲(chóng)為害重的柿子樹(shù)，在冬季落葉至春季發(fā)芽前應噴布95%機油乳劑(蚧螨靈)150倍或波美5度石硫合劑以防治。