洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可抗菌、防腐和；其性清涼，有舒張、改善血液循環(huán)、防止、降低血壓等作用，臨睡前服用洋槐蜜能起到作用，常服本品能改善人的情緒，達到寧心效果。因此，洋槐蜜更具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛(ài)。
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一種。洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均為透明狀，具有清淡的槐花香味，不易結晶，為蜂蜜。

洋槐蜜又名洋槐花蜂蜜、刺槐蜜、槐花蜜。洋槐、刺兒槐，落葉喬木，高1—25米；樹(shù)皮褐色，有縱裂紋。羽狀復葉有小葉7—互生，橢圓形或卵形，長(cháng)2—5厘米，寬1—2厘米，圓或微凹，有小尖頭，基部圓形?；ò咨?，花萼筒上有紅紋?；ü?—6月。在我國已遍及華北、西北、東北南部的廣大地區。在北緯23°～46°、東經(jīng)124°～86°的27個(gè)?。ㄊ?、自治區）都有栽培，而以黃河中下游、秦淮流域 為中心。

選用生根健壯、發(fā)育充實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)害的直徑1～2cm的la生苗的休眠枝為插條。條及扦插時(shí)間：12月落葉后采條，早春3月扦插。條的規格及處理：將采集的插條剪去梢部，截成18～20cm長(cháng)的插條。條粗以1.0～1.5cm為宜，上剪口在距芽眼1cm處平剪，下剪口在側芽基部平剪。然后50株一捆在A(yíng)BTl號生根粉或GGR的50～100ppm溶液中浸泡10～12h，浸泡深度4cm。插床的準備：選背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好，地勢高燥處作低床。床東西向，寬1m、長(cháng)7m、深35～40cm。床底鋪15cm厚的沙（排水層），再鋪5cm厚的二合土，上面鋪5cm的沙，澆足底水。電熱溫床。選背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好處挖低床，床深40cm、寬1m，床底鋪15cm的沙作為排水層，上面鋪5cm麥糠或稻糠、鋸屑等作為保溫層，然后按4～5cm間距鋪設農用電熱線(xiàn)，上面鋪10cm的干凈河沙，灌足水，并用0.03%或0.05%多菌靈溶液進(jìn)行床面消毒。

播種：可春播，當氣溫回升到7—8℃時(shí)即可播種。刺槐種皮厚而堅硬，硬實(shí)率高，播前必需進(jìn)行處理，用50—60℃的溫水浸泡一晝夜，也可將種子放在開(kāi)水中浸10秒鐘，迅速取出放在涼水中充分攪拌后，再浸泡一晝夜，這樣既可催芽，又可殺滅病蟲(chóng)。
刺槐種子千粒重為21.8g，1kg種子約有4.7萬(wàn)粒。每畝用種量2kg左右，苗床育苗，每畝播量4—5kg。
刺槐可用種子，也可育苗移栽，還可插根、插條和用根蘗繁殖等。插條法是，選一年生萌條的中下部，剪成20cm長(cháng)度，可直接扦插在苗床，也可秋季采好埋藏在濕潤沙里，待第二年開(kāi)春時(shí)作插條用。飼用栽培以摘葉和嫩枝為主，種植密度可大些。

洋槐(又叫刺槐)，與槐不同屬，長(cháng)像與槐相近，幼枝樹(shù)皮灰褐色，皮上有深溝，枝上有刺?；?，花串大而氣味芳香。雄蕊10枚，9個(gè)合成一束，另一個(gè)單分開(kāi)，我們稱(chēng)它為二體雄蕊；莢果扁寬，原產(chǎn)北美。據說(shuō)刺槐是在1900年前后才傳入我國的，在青島，這樣算來(lái)，大約有90年多年的歷史了。洋槐生長(cháng)快，繁殖迅速，初時(shí)青島的洋槐甚多，故有人稱(chēng)它為“洋槐島”，后來(lái)才在各地廣泛栽種。洋槐的樹(shù)干木材堅實(shí)富彈性，耐腐蝕性強，是做車(chē)輛、礦柱、枕木的好材料。在北方常見(jiàn)作行道樹(shù)或為造林樹(shù)種，栽種于荒山上。

刺槐在各種土壤上均能生長(cháng)，對酸性土，中性土、含鹽量0.3%以下的鹽堿土均能適應，但以土層深厚，肥沃、疏松、濕潤的土壤生長(cháng)佳。刺槐有一定的耐旱與耐瘠薄土壤的能力，但在不保水的土壤上如長(cháng)期干旱，刺槐會(huì )干梢，生長(cháng)緩慢。嚴重干旱會(huì )落葉，甚至大量死亡。水分過(guò)多，常發(fā)生爛根和紫紋羽病，導致全株死亡。地下水位過(guò)高，也易引起刺槐爛根和枯梢。刺槐喜光不耐陰，陽(yáng)坡比陰坡長(cháng)的好，株叢過(guò)密要及時(shí)間伐，飼用栽培要及時(shí)刈割，反之生長(cháng)緩慢。刺槐萌發(fā)力和根蘗的分蘗性都很強，樹(shù)干或枝條受機械損傷或砍伐后，仍能萌發(fā)出新的枝葉。