五角楓的主要變種有彎翹、大翹、岷山、三尖、海島、毛芎、理光、粉綠、帝釋?shí){、鬼色木械等眾多變種和亞種。
彎翅色木槭
該變種與原種的區別在于葉較大，通常寬8-12厘米，稀達14厘米，長(cháng)8-10厘米，基部近于心臟形，3-5淺裂，裂片三角形或三角狀卵形，先端尾狀銳尖，葉柄長(cháng)5-6厘米，淡紫色；果序傘房狀，長(cháng)7厘米，淡紫色，翅果纖瘦，較小，長(cháng)約2厘米，小堅果壓扁狀，長(cháng)圓卵形，長(cháng)約1厘米，寬5毫米，翅寬5毫米，直立張開(kāi)，常向內彎曲而先端略近于交接?；ㄆ诓幻?，果期9月。產(chǎn)浙江西北部。生于海拔400米的叢林中。模式標本采自臨安天目山。

大翅色木槭
該變種與原種的區別在于該變種的葉較大，常寬7-13厘米，長(cháng)5-10厘米，基部近于心臟形或截形，常5裂、稀3裂，裂片近于卵形，先端銳尖，翅果嫩時(shí)淡紫色，成熟后飲黃色，小堅果壓扁狀，近于圓形或卵形，較小，長(cháng)8-10毫米，寬5-7毫米，翅長(cháng)圓形，較大，寬9-12毫米，連同小堅果長(cháng)3.5-4厘米，張開(kāi)近于水平，稀略近于鈍角?；ㄆ?月下旬至5月上旬，果期9月。產(chǎn)甘肅南部、四川、湖北西部、云南和西藏南部。生于海拔2100-2700米的疏林中。模式標本采自四川理縣。

五角楓定苗后，每10天-15天灌溉并施肥一次，施尿素7.5克-12克/平方米，或腐熟人糞尿750克-1000克/平方米。9月份后，停止施氮肥和灌溉。適時(shí)中耕除草，本著(zhù)除早、除小、除了的原則，見(jiàn)草就除，每除必凈。
五角楓苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多發(fā)生于6月-8月的雨季；蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng)，以春夏之交發(fā)生較重。
五角楓的用途很多，樹(shù)皮纖維良好，可作人造棉及造紙的原料，葉含鞣質(zhì)，種子 榨油，可供工業(yè)方面的用途，也可作食用，木材細密?？晒┙ㄖ?、車(chē)輛、樂(lè )器和膠合板等制造之用。
五角楓葉色、葉型變異豐富，其中秋季紫紅變色型紅葉期長(cháng)、觀(guān)賞性強。及具開(kāi)發(fā)前景，是優(yōu)良的鄉土彩色葉樹(shù)種資源。
其能吸附煙塵及有害氣體，分泌揮發(fā)性殺菌物質(zhì)，凈化空氣。其樹(shù)皮灰棕色或暗灰色，單葉對生，葉片五裂，花序頂生，花葉同放，樹(shù)姿優(yōu)美，葉色多變，是城鄉優(yōu)良的綠化樹(shù)種。其樹(shù)體含水量較大，而含油量較小，枯枝落葉分解較快，不易燃燒，也是理想的防火樹(shù)種。
大規格的五角楓基本就是有價(jià)無(wú)市，貨源少十分價(jià)格也十分高昂。這就促使很多的苗圃會(huì )雇人從山上挖取的五角楓山苗，然后到苗圃中養一段時(shí)間、就進(jìn)行出售。這種類(lèi)型的五角楓在從山上移到苗圃的時(shí)候，就很少能帶土，移植的成活率就不高；在樹(shù)體還沒(méi)有到恢復的時(shí)候就進(jìn)行二次移植，成活率就更低。
對于分辨這種情況，可以從支撐、土球、長(cháng)勢的進(jìn)行觀(guān)察辨識。就可以很好地將山苗與苗圃中定植多年的五角楓進(jìn)行區分。
看五角楓的支撐
大規格的五角楓定植后，一般都需要進(jìn)行支撐的，一到兩年才可以拆除。如果要選購的五角楓支撐還在，說(shuō)明定植不滿(mǎn)三年，這種五角楓盡量不要選擇。
看五角楓的土球
五角楓山苗栽植時(shí)土球一般都要淺埋，原有土球的上土面都暴露在外。如果打包土球的草繩、草片都還保留得很好，沒(méi)有漚爛，這就說(shuō)明定植的時(shí)間較短，不滿(mǎn)三年，這種五角楓也不要選擇。
看樹(shù)體的豐滿(mǎn)度及枝葉的長(cháng)勢情況
五角楓山苗因為生存條件比較差，長(cháng)勢一般都不會(huì )太好，枝條量也少，葉子相對來(lái)說(shuō)比較干瘦，整體冠幅看起來(lái)也不豐滿(mǎn)。所以，遇見(jiàn)這種五角楓也不要選擇。