藍莓是全球新興的保健漿果。自20世紀80年代引種以來(lái),藍莓種植在我國得到了較快的發(fā)展。由于藍莓種植對氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實(shí)成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實(shí)現一年內藍莓鮮果的長(cháng)期供應,藍莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開(kāi)始了溫室大棚栽培試驗,并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術(shù)。實(shí)驗表明:采用溫室大棚促成栽培技術(shù),能提高藍莓種植的地域適應性,增加產(chǎn)量,實(shí)現反季節生產(chǎn),提高果實(shí)的商品價(jià)值,同時(shí)實(shí)現藍莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標。

藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿(mǎn)足的情況下,一般只需施入少量N肥,過(guò)多施肥往往會(huì )導致肥料過(guò)量而傷害樹(shù)體,影響產(chǎn)量。禁止使用硝態(tài)N,用尿素較好。在施用K肥時(shí),切忌施KCL,可使用K2SO4等。生產(chǎn)上應盡量施用有機肥和農家肥如豬、牛糞。也可以播撒綠肥如白三葉等。施肥方法一般以溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時(shí)溝寬20-25cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農家肥或壓青時(shí),溝寬30-35cm,溝深35-40cm;綠肥則通過(guò)翻挖壓青埋入土中;施肥時(shí)間一般是在萌芽、果熟和采后分3次供肥。

促成栽培的關(guān)鍵是要打破藍莓的花芽分化期和休眠期,棚內較適合藍莓生長(cháng)的溫度為20-25℃,高不能超過(guò)30℃,低不能低于12℃。高叢藍莓的需冷量要在0-7.2℃的低溫狀態(tài)下,積累時(shí)間800-1200h。低溫要求量不足時(shí)會(huì )造成發(fā)芽不良,開(kāi)花不足,影響果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。實(shí)現藍莓錯季生產(chǎn)的關(guān)鍵就是適時(shí)調整藍莓的休眠時(shí)間,值得注意的問(wèn)題是,不管提前休眠進(jìn)入低溫狀態(tài),還是休眠完成后轉入生長(cháng)期,溫度的控制一定要緩慢進(jìn)行,不可短時(shí)間內溫差過(guò)大,以免影響藍莓的生長(cháng)發(fā)育。大棚內處于密封狀態(tài),因為藍莓呼吸作用和土壤有機物分解等可使棚內氣體成分發(fā)生很大變化,會(huì )影響藍莓的生長(cháng),所以每天都要進(jìn)行適當的換氣;一般在不使大棚溫度下降到12℃以下的情況下,每天11∶00打開(kāi)通氣道,16∶00關(guān)閉。