皂莢（學(xué)名：Gleditsia sinensis Lam.）又名皂莢樹(shù)、皂角等，是豆科皂莢屬落葉喬木或小喬木，高可達30米；枝灰色至深褐色；刺粗壯，圓柱形，常分枝，多呈圓錐狀。葉為一回羽狀復葉，邊緣具細鋸齒，上面被短柔毛，下面中脈上稍被柔毛；網(wǎng)脈明顯，在兩面凸起；小葉柄被短柔毛?；s性，黃白色，組成總狀花序；花序腋生或頂生；雄花花瓣長(cháng)圓形。莢果帶狀，勁直或扭曲，果肉稍厚，兩面臌起，彎曲作新月形，內無(wú)種子；果頸長(cháng)1-3.5厘米；果瓣革質(zhì)，褐棕色或紅褐色，常被白色粉霜；種子多顆，棕色，光亮?；ㄆ?-5月；果期5-12月。
產(chǎn)于中國多省區。生長(cháng)于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。木材堅硬，為車(chē)輛、家具用材；莢果煎汁可代肥皂用以洗滌絲毛織物；嫩芽油鹽調食，其子煮熟糖漬可食。莢、子、刺均入藥，有祛痰通竅、鎮咳、消腫排膿、殺蟲(chóng)治癬之效。

莢果帶狀，長(cháng)12-37厘米，寬2-4厘米，勁直或扭曲，果肉稍厚，兩面臌起，或有的莢果短小，多少呈柱形，長(cháng)5-13厘米，寬1-1.5厘米，彎曲作新月形，通常稱(chēng)豬牙皂，內無(wú)種子；果頸長(cháng)1-3.5厘米；果瓣革質(zhì)，褐棕色或紅褐色，常被白色粉霜；種子多顆，長(cháng)圓形或橢圓形，長(cháng)11-13毫米，寬8-9毫米，棕色，光亮?；ㄆ?-5月；果期5-12月。

在苗圃中生長(cháng)的皂莢樹(shù)，科學(xué)的水肥管理尤為重要。每年4月初可以施用一次尿素，6月初施用一次三要素復合肥，8月中旬施用一次磷鉀復合肥，秋末結合澆凍水施用一次經(jīng)腐熟發(fā)酵的牛馬糞，用量為每畝4000公斤。
皂莢樹(shù)常見(jiàn)的病害有煤污病、白粉病。這兩種病害，都需要加強水肥管理，特別是不能偏施氮肥，要注意營(yíng)養平衡。在日常管理中，要注意株行距不能過(guò)小，樹(shù)冠枝條也不能過(guò)密，應保持樹(shù)冠的通風(fēng)透光，還應注意蚜蟲(chóng)、蚧殼蟲(chóng)的防治。如果有煤污病發(fā)生，可用好力克43%懸浮劑3000倍液進(jìn)行噴霧，每7天一次，連續噴灑3次至4次可有效控制住病情。如果有白粉病發(fā)生，可用粉銹寧25%可濕性粉劑1500倍液進(jìn)行噴霧，每7天一次，連續噴3次可有效控制住病情。
皂莢樹(shù)為生態(tài)經(jīng)濟型樹(shù)種，耐旱節水，根系發(fā)達，可用做防護林和水土保持林。皂莢樹(shù)耐熱、耐寒抗污染，可用于城鄉景觀(guān)林、道路綠化。皂莢樹(shù)具有固氮、適應性廣、抗逆性強等綜合價(jià)值，是退耕還林的樹(shù)種。用皂莢營(yíng)造草原防護林能有效防止牧畜破壞，是林牧結合的優(yōu)選樹(shù)種。
產(chǎn)中國多省區。生于山坡林中或谷地、路旁，海拔自平地至2500米。常栽培于庭院或宅旁。木材堅硬，為車(chē)輛、家具用材；莢果煎汁可代肥皂用以洗滌絲毛織物；嫩芽油鹽調食，其子煮熟糖漬可食。莢、子、刺均入藥，有祛痰通竅、鎮咳、消腫排膿、殺蟲(chóng)治癬之效。