欒樹(shù)樹(shù)冠圓球形或傘形，適于庭園中、池畔及路旁或草地中栽植，也可用作防護林，水土保持及荒山樹(shù)種。種子含油，可制潤滑油及肥皂，花可供藥用及黃色染料。葉可作染料，木材較脆，適做家具、器具等。

欒樹(shù)早春的嫩芽，經(jīng)水泡加工后，是營(yíng)養豐富的野菜食品；花為優(yōu)良的蜜源，入藥并可提取黃色染料。木材較脆，易加工，可作板料、器具等。葉可提制栲膠，種子可榨油，供制肥皂及潤滑油。欒樹(shù)屬有五個(gè)種，我國產(chǎn)四種。北方常見(jiàn)的一種欒樹(shù)稱(chēng)北方欒樹(shù)，華北分布居多。北方欒樹(shù)已得到很大的開(kāi)發(fā)應用，欒樹(shù)在北京行道樹(shù)中占有一定的比例，故宮兩側（南池子至新華門(mén)），欒樹(shù)與松柏交相輝映。

另一常見(jiàn)的分布較廣的欒樹(shù)為黃山欒樹(shù)，又名山膀胱、全緣葉欒樹(shù)，落葉喬木，小枝棕紅色，密生皮孔。小葉7～9片，全緣或有稀疏鋸齒?；S色。蒴果膨大，入秋變?yōu)榧t色。黃山欒樹(shù)主產(chǎn)安徽、浙江、江蘇、江西、湖南、廣東、廣西等省區，多生于丘陵、山麓及谷地。喜光、耐半陰，幼年期稍耐陰。喜溫暖濕潤氣候、肥沃土壤。對土壤酸堿度要求不嚴，微酸性、中性、鹽堿土均能生長(cháng)，喜生于石灰質(zhì)土壤。具深根性，萌蘗強，壽命較長(cháng)，不耐修剪。適合在長(cháng)江流域或偏南地區種植。病蟲(chóng)害較少，有較強的抗煙塵能力。其耐寒性稍不及欒樹(shù)，但頂芽梢較欒樹(shù)發(fā)達，故假二叉分枝習性沒(méi)有欒樹(shù)明顯，易培養良好樹(shù)形，黃山欒樹(shù)因其速生性（當年播種苗可長(cháng)至80～100厘米，3～5年開(kāi)花結果）、抗煙塵及三季觀(guān)景的特點(diǎn)，已發(fā)展成長(cháng)江流域風(fēng)景林樹(shù)種。