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臭氧與消毒劑比較
臭氧作為廣譜無(wú)殘余污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑(如過(guò)氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛、二氧化硫)等具有特殊的性臭氧會(huì )自行分解為氧氣,不產(chǎn)生殘余污染,消毒后不需通風(fēng)換氣。常規消毒均需通風(fēng)換氣或化學(xué)中和,麻煩而又降低消毒效果
按消毒室數量有單門(mén)、單門(mén)雙層、雙門(mén)和多門(mén)。
單門(mén)消毒柜適用于食堂、賓館的消毒,屬于高溫消毒;而雙門(mén)則適合家庭使用,因為家里的餐具一般分為耐高溫和不耐高溫,雙開(kāi)門(mén)柜具有高低溫消毒功能。
按體積分
目前市場(chǎng)上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作為日常家用消毒柜,容積50-80L,功率600W左右比較好。
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