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高壓放電式臭氧消毒機是使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場(chǎng)，使電場(chǎng)內或電場(chǎng)周?chē)难醴肿影l(fā)生電化學(xué)反應，從而制造臭氧。這種臭氧消毒機具有技術(shù)成熟、工作穩定、使用壽命長(cháng)、臭氧產(chǎn)量大（單機可達1Kg/h）等優(yōu)點(diǎn)，所以是國內外相關(guān)行業(yè)使用廣泛的臭氧消毒機。
高壓放電式臭氧消毒機按使用的氣體原料劃分，有氧氣型和空氣型兩種。氧氣型通常是由氧懂店擔氣瓶或制氧機供應氧氣?？諝庑屯ǔＪ鞘褂脻崈舾稍锏膲嚎s空氣作為原料。由于臭氧是靠氧氣來(lái)產(chǎn)生的，而空氣中氧氣的含量只有21%，所以空氣型發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧濃度相對較低，而瓶裝或制氧機的氧氣純度都在90%以上，所以氧氣型發(fā)生器的臭氧濃度較高。
臭氧消毒機應用于食品加工、保鮮運輸行業(yè)：對糧食、禽蛋、中草藥、肉制品、水果、蔬菜、飲用水的殺菌率高達99%以上，完全符合食品安全標準！ 食物、肉類(lèi)、新鮮水果、蔬菜、水產(chǎn)品及干鮮土特產(chǎn)等保鮮。把要處理的食物、蔬菜、水果放在塑料袋內通入氣體，然后扎緊封口，不要放氣，可延長(cháng)保鮮期限。注意：好塑料袋封閉性好，不漏氣。有效長(cháng)時(shí)間保持殺霉菌，從而延長(cháng)果菜肉蛋保鮮期。
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