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冷藏集裝箱
它分為帶有冷凍機的內藏式機械冷藏集裝箱和沒(méi)有冷凍機的外置式機械冷藏集裝箱。適用裝載肉類(lèi)、水果等貨物。冷藏集裝箱造價(jià)較高,營(yíng)運費用較高,使用中應注意冷凍裝置的技術(shù)狀態(tài)及箱內貨物所需的溫度 。
二手冷凍冷藏集裝箱運輸及裝卸的注意事項:
1、冷凍冷藏箱裝貨后應檢查冷藏或冷凍貨的原有質(zhì)量,并在貨單上加以說(shuō)明。
2、在裝箱過(guò)程中,應嚴格裝貨堆碼原則,避免冷風(fēng)短路造成降溫不平衡,降低制冷裝置的制冷效率。
3、冷凍貨長(cháng)距離運輸時(shí),集裝箱內設定溫度與實(shí)際溫度差不能超過(guò)3℃。若運送冷卻貨,其溫度誤差應不大于0.5℃,*好不大于0.25℃。
4、冷藏冷凍集裝箱運送新鮮水果、蔬菜等,應及時(shí)打開(kāi)新風(fēng)口,進(jìn)行通風(fēng)換氣。但運送冷凍貨時(shí),應關(guān)閉新風(fēng)口。
5、在運送紙盒包裝的冷卻貨時(shí),應根據室外氣溫及濕度情況,及時(shí)進(jìn)行通風(fēng),保持集裝箱箱內空氣的干燥,防止包裝箱外表面凝露。
冷藏集裝箱制冷與控制技術(shù)的發(fā)展和日益完善,浙江冷藏集裝箱適裝貨物范圍不斷拓展,那么在裝箱前準備工作需要注意什么呢?
根據不同易腐貨物應確認下述事項:溫度設定;新鮮空氣換氣量設定;相對濕度設定;運輸總時(shí)間;貨物體積;采用的包裝材料和包裝尺寸;所需的文件和單證等。
裝箱前及裝貨時(shí)應注意:設定的溫度應正確;設定的新鮮空氣換氣量應正確;設定的相對濕度應正確;裝箱時(shí)制冷系統應停止工作;箱內堆裝的貨物應低于紅色裝載線(xiàn)和不超出T型槽的垂直面;箱內堆裝的貨物應牢固、穩妥;箱內堆裝貨物的總重量應不超過(guò)冷箱*大允許載重量;冷藏集裝箱裝貨后總重量(包括附屬設備的重量)在運輸途中不應超過(guò)任一途經(jīng)國的限重。
在冷鏈運輸的各個(gè)環(huán)節,都要謹慎處理,才能大限度地避免貨損發(fā)生。
貨物通過(guò)冷藏集裝箱運輸,通常采用袋裝、貨柜或者托盤(pán)裝載的形式,貨物在箱內的積載非常重要。冷藏集裝箱的設計不是為了降低貨物溫度,而是為了保持貨物溫度,因此在貨物裝進(jìn)冷藏箱前,應正確包裝、合理積載,并按照運輸溫控標準預先制冷。在托運和整個(gè)運輸過(guò)程中,要冷藏集裝箱正常供電,并檢查箱內溫度是否與要求的貨物運輸溫度保持一致。運輸途中,船員還應定期檢查冷藏箱的供電狀況,并查看集裝箱溫度控制是否符合運輸的指令要求。
冷藏集裝箱的正常運轉與貨箱的制冷能力、溫度控制、通風(fēng)狀況這三個(gè)主要因素密切相關(guān)。若因未盡到對冷藏箱的照看義務(wù),或者機器發(fā)生故障等,導致三個(gè)因素中任何一個(gè)不達標,都有可能引起貨損索賠。
有些貨物在運輸時(shí)要冷藏,那么在冷藏時(shí)要注意貨物的保鮮,尤其是出口冷藏要特別注意。大多數貨主在出口冷藏(凍)貨物裝箱時(shí),喜歡將集裝箱預冷至設定溫度,這種做法其實(shí)是不科學(xué)的,對貨物和集裝箱都有可能帶來(lái)負面影響,從而不能的集裝箱冷藏(凍)運輸。原因是,如果裝貨前預冷過(guò)集裝箱,那么在打開(kāi)柜門(mén)準備裝貨時(shí),外界高溫度、高濕度的空氣將會(huì )大量地進(jìn)入柜內與低濕度、低溫度的空氣匯合,這會(huì )使得大量的水珠凝結在集裝箱內壁上,這些水珠不僅會(huì )滴到貨物的外包裝上從而影響外包裝的美觀(guān),而且會(huì )影響集裝箱制冷系統的運作,從而有可能對貨物品質(zhì)帶來(lái)不利影響。因為這些冷凝出來(lái)的水份由集裝箱制冷系統中的蒸發(fā)器來(lái)排除,而這些冷凝出來(lái)的水份經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器盤(pán)管時(shí)就會(huì )結冰、這將使得制冷系統進(jìn)行一次短暫的除霜過(guò)程。另一方面,蒸發(fā)器還除去以下三部分熱量:裝貨時(shí)通過(guò)柜門(mén)而直接進(jìn)入柜內的熱量;穿過(guò)柜壁而透進(jìn)柜內的熱量;鮮貨活貨因新陳代謝而不斷產(chǎn)生的熱量??梢韵胂?,如果冷藏集裝箱需要除去額外熱量和濕度越多,那么主要應用來(lái)冷卻貨物本身的制冷量就會(huì )越少。因此,出口冷藏(凍)貨物裝箱時(shí)好不要預冷集裝箱。當然,在預冷的集裝箱溫度與冷庫溫度相同,并且在冷庫與集裝箱之間有一條隔熱通道的情況下是可以在裝貨前預冷集裝箱的。
冷鏈運輸需要注意的那些事兒
對于經(jīng)檢驗合格出廠(chǎng)后的肉制品,要加強運輸檢驗,冷鏈運輸、運輸器具的安全衛生,特別要把好冷庫關(guān),防止肉品在貯存過(guò)程中的二次污染。及時(shí)按要求的貯存條件進(jìn)行貯運銷(xiāo)售,而 且應盡量縮短產(chǎn)品的周轉時(shí)間與環(huán)節,使產(chǎn)品在較短的時(shí)間內銷(xiāo)售到終端消費者,從而確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
1)裝卸貨物要注意衛生,盡量縮短裝卸時(shí)間,如有可能,貨臺好設計成不會(huì )產(chǎn)生與外界空氣直接接觸的結構,并應經(jīng)常保持運輸車(chē)輛、貨臺等的清潔。
2)運輸車(chē)的裝載方法及溫度管理要恰當,制品在發(fā)送時(shí)應注意:
1.盡量使用紙箱,若使用聚乙烯容器,需每天進(jìn)行清洗、消毒,以防止對制品及車(chē)內造成污染。
2.使用冷藏車(chē)(制品的保存溫度在10°C以下),車(chē)內安裝隔柵,以避免制品等裝載過(guò)髙(防止制品冷卻不完全或壓壞),并有利于冷氣流通(防止產(chǎn)生白毛),盡量安裝風(fēng)幕。
3.加快裝卸貨的速度,縮短開(kāi)門(mén)時(shí)間,發(fā)送貨人員應盡快將產(chǎn)品搬人冷藏庫內。
4. 運輸車(chē)內應始終保持低溫。
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