關(guān)鍵詞 |
供應速凍水餃改良劑,速凍水餃改良劑,速凍水餃改良劑作用,速凍水餃改良劑廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
改良劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
執行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
速凍水餃改良劑 |
速凍水餃改良劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 防裂口 抗凍防收縮
簡(jiǎn)介:
主要成分及外觀(guān)
速凍餃子改良劑是由復合酶制劑、增筋劑、天然植物膠、復合乳化劑等多種食品級原料精制而成。外觀(guān)為干燥、精細、流暢性良好的白色或淺黃色粉末狀。
速凍餃子粉改良劑的主要成分均為天然或生物提取物,具有良好的營(yíng)養價(jià)值。
作用與用途
1 有效提高面團的操作性能和機械加工性能。
2 使餃子耐煮、耐泡、不易渾湯。
3 顯著(zhù)改善制品的穩定性、抗凍性、不產(chǎn)生脫水收縮現象.
4 使制品易熟、不粘連、口感爽滑、組織均勻、光澤好.
5 使口感滑爽筋道。
使用方法
1 面粉廠(chǎng),可用喂料器或配粉系統均勻加入。
2 食品廠(chǎng)或面食店,在配料時(shí)均勻加入,充分攪拌混勻,再調制面團。
適用范圍:速凍餃子、速凍春卷、速凍湯圓、速凍面團或其它速凍米面制品
添加量:一般為2-4,請根據基粉、要求和具體配方而定實(shí)際添加量。
著(zhù)色劑護色劑:可可粉、紅曲紅、紅曲米粉、梔子黃、姜黃、葉綠銅素鈉鹽、辣椒紅、紫薯粉、蛋黃粉、胡羅卜素、焦糖色、紅棕色素、番茄紅素、白色素等各種非天然色素、亞硝酸鈉、醬肉護色劑、EDTA二鈉、
河北利華生物科技有限公司成立于2013年,是一家集研發(fā),生產(chǎn)制造和銷(xiāo)售服務(wù)為一體的現代化企業(yè)。專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有氨基酸、維生素C,在營(yíng)養強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著(zhù)色劑、護色劑等領(lǐng)域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù),先進(jìn)的設備,嚴格的管理制度,精細的制造工藝,穩定的產(chǎn)品質(zhì)量,確保交期來(lái)贏(yíng)得廣大客戶(hù)的信賴(lài)與好評,公司主要生產(chǎn)氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同,生產(chǎn)的氨基酸、維生素C擁有質(zhì)量保證,并以核潛艇般的姿態(tài),逐步朝著(zhù)具有實(shí)力、更專(zhuān)業(yè)、更現代化的企業(yè)前進(jìn),以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則,贏(yíng)得了廣大客戶(hù)的信任。
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