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食品級蛋黃卵磷脂廠(chǎng)家

更新時(shí)間：2025-09-05 編號：s42983pq004674
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    1-24300元/千克
    25-999290元/千克
    ≥ 1000280元/千克

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食品級蛋黃卵磷脂廠(chǎng)家

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面向地區
全國
用途
洗滌劑
CAS
93685-90-6
包裝
25kg*1
可否定做
不可以
適用
所有

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蛋黃卵磷脂是一種磷脂混合物，其中的主成分是磷脂酰膽堿（PC），因此其生理作用也以PC的功能為主。本品為乳白色或淡黃色粉末狀或蠟狀固體，具有輕微的特臭，觸碰時(shí)有輕微滑膩感、乙醚、沸程40~60℃）中溶解，在丙酮和水中幾乎不溶。對熱非常敏感，在酸性、堿性和酯酶作用下易水解。對蛋白質(zhì)、蛋黃過(guò)敏者禁用。用于乳化劑、脂質(zhì)體膜材、食品領(lǐng)域等。據大多數報告，PC能抑制血清甘油三酯和總膽固醇，而提高高密度脂蛋白。

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