關(guān)鍵詞 |
大豆肽廠(chǎng)家,食品級大豆肽,大豆肽標準,大豆肽用途 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
大豆肽 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
大豆肽廠(chǎng)家 食品級大豆肽 大豆肽生產(chǎn)廠(chǎng)家 大豆肽用途 大豆肽標準
大豆肽(Soybean peptide)是指大豆蛋白質(zhì)經(jīng)大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6個(gè)氨基酸組成的寡肽為主，能快速補充人體氮源，恢復體力，解除疲勞 [1] 。大豆肽具有低抗原性、抑制膽固醇、促進(jìn)脂質(zhì)代謝及發(fā)酵等功能。用于食品能快速補充蛋白質(zhì)源，消除疲勞以及作為雙歧桿菌增殖因子。大豆肽含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類(lèi)和無(wú)機鹽等成分，相對分子質(zhì)量在1000以下。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85%左右，其氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)相同，必需氨基酸的平衡良好，含量豐富。大豆肽與大豆蛋白相比，具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低膽固醇、和促進(jìn)脂肪代謝的生理功能以及無(wú)豆腥味、無(wú)蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等良好的加工性能，是優(yōu)良的保健食品素材
大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì)，利用生物技術(shù)酶解成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收，適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用，如中老年人、手術(shù)后恢復期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。此外，大豆肽還具有、增強體力、緩解疲勞、降三高等功效。
此外，大豆肽還具有無(wú)豆腥味、無(wú)蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等良好的加工性能，是優(yōu)良的保健食品配料。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養強化劑 |
| 公司主營(yíng)：維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸 |
| 主營(yíng)地區：河北 |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣6000000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2016-03-01 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：貿易型 |
| 最近年檢時(shí)間：2016年 |
| 登記機關(guān)：橋西區市場(chǎng)監督管理局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)，化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷(xiāo)售（危險化學(xué)品和需專(zhuān)項審批的除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 公司郵編：050000 |
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