關(guān)鍵詞 |
維生素B12廠(chǎng)家,維生素B12用途,維生素B12,維生素B12含量 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
維生素B12 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
維生素B12簡(jiǎn)介:
中文名稱(chēng)】：維生素B12
【英文名稱(chēng)】：Vitamin B12
【分子式】：C63H88CoN14O14P
【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon
【EINECS】：200-680-0
【分子量】：1355.37
性狀：淡粉色粉末，無(wú)味、無(wú)臭。呈無(wú)水少形態(tài)時(shí)極易吸潮，暴露于空氣中可吸收水約12%。晶體吸水后在空氣中穩定。微溶于水（1g/80ml），溶于乙醇，不溶于丙酮、氯仿和乙醚。
質(zhì)量標準:該品種為美國FDA認可的添加劑。FCCIV
項目 | 指標 |
含量（以干基計），%≥ | 96.0/2% |
干燥失重，%≤ | 12 |
假氰鈷胺素試驗 | 正常 |
用途：營(yíng)養增補劑
：GB14880-2012
1.調制乳粉（兒童用乳粉）10-30；調制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）10～60
2.即食谷物，包括蹍扎燕麥（片）5～10；其他烘焙類(lèi)食品10～70
3.飲料類(lèi)（14.01、14.06涉及品種除外）0.6～1.8
4.固體飲料10～66；果凍2～6
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