關(guān)鍵詞 |
牡蠣低聚肽生產(chǎn)廠(chǎng)家,通遼牡蠣低聚肽,牡蠣低聚肽總代,牡蠣低聚肽廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
蛋白質(zhì)有時(shí)也被稱(chēng)為“多肽個(gè)氨基酸相連為二肽,依此類(lèi)推還有三肽、四肽……10個(gè)以下氨基酸組成的稱(chēng)寡肽(小分子肽),超過(guò)十個(gè)就是多肽,而超過(guò)五十個(gè)就被稱(chēng)為蛋白質(zhì)。大分子蛋白質(zhì)多是組成氨基酸過(guò)100的長(cháng)肽鏈。
牡蠣(ostrea gigas tnunb)及其近緣動(dòng)物的全體,是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿
海都適宜蠔的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼,依附
寄生的動(dòng)物,咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。牡蠣是軟體動(dòng)物,有兩個(gè)貝殼,一個(gè)小而平,另一個(gè)大而隆
起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。
近江牡蠣與大連灣牡蠣肉含糖元63.5%,?;撬幔═aurine)1.3%,10種必需氨酸1.3%,無(wú)機鹽(銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣)17.6%,谷胱甘肽(Glutathione),維生素A、B1、B2、D及F(即亞麻酸和亞油酸)。含碘1~11.53ppm(干重)。脂類(lèi)中含一種糖脂,其糖由二分子葡萄糖和一分子巖藻糖構成。另有一種鞘類(lèi)磷脂(Sphingo-lipid),含糖(葡萄糖、阿拉伯糖、巖藻糖)22.O%,氨基己糖(Hexosamine)7.26%,甲基戊糖(Methylpentose)10.45%,磷0.47% ,長(cháng)牡蠣的脂類(lèi)物質(zhì)中含甾醇,它的氫化產(chǎn)物似為菜子甾醇(Brassicasterol)。
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