關(guān)鍵詞 |
酪蛋白生產(chǎn)廠(chǎng)家,酪蛋白廠(chǎng)家,食品級酪蛋白,酪蛋白用途 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
酪蛋白 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
酪蛋白簡(jiǎn)介：
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：酪蛋白
【簡(jiǎn) 稱(chēng)】：CS
【別 名】：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠
【英 文】：Caseins
【產(chǎn)品規格】：25kg/袋
【產(chǎn)品介紹】：白色或淡黃色粉末。無(wú)臭，無(wú)味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。
乳酸干酪素是利用高新生物技術(shù)制成的牦牛乳酪蛋白提物，是一種具有高蛋白、高營(yíng)養的食品添加劑色澤
【貯存方法】：放置于干燥、通風(fēng)、清潔倉庫內，防止受潮
【保 質(zhì) 期】: 保質(zhì)期一年
【指標名稱(chēng)】：依據QB/T3780-1999標準執行。
標準 蛋白質(zhì)(以干基計) ≥90.00%
水分 ≤12.00%
脂肪 ≤1.50%
灰分 ≤2.00%
酸度 ≤40.00°T
pH 4.0-4.5
乳糖 ≤0.50%
細菌總數 ≤30000個(gè)/g
大腸菌群 ≤400個(gè)/100g
致病菌 不得檢出
【用途】：增稠劑；乳化劑；穩定劑；營(yíng)養強化劑（強化蛋白質(zhì)）；粘結劑；填充劑；載體。 尤其適用于干酪、冰淇淋，用量0.3%～0.7%、肉類(lèi)制品（火腿、香腸）1%～3%及水產(chǎn)肉糜制品。強化面包、餅干的蛋白質(zhì)5%；蛋黃醬3%。
河北利華生物科技有限公司成立于2013年，是一家集研發(fā)，生產(chǎn)制造和銷(xiāo)售服務(wù)為一體的現代化企業(yè)。專(zhuān)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有氨基酸、維生素C，在營(yíng)養強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調節劑、香精、香料、酶制劑、抗氧化劑、防腐劑、增味劑、乳化劑、著(zhù)色劑、護色劑等領(lǐng)域有一定的知名度。河北利華生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù)，先進(jìn)的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩定的產(chǎn)品質(zhì)量，確保交期來(lái)贏(yíng)得廣大客戶(hù)的信賴(lài)與好評，公司主要生產(chǎn)氨基酸、維生素C等系列。河北利華生物科技有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同，生產(chǎn)的氨基酸、維生素C擁有質(zhì)量保證，并以核潛艇般的姿態(tài)，逐步朝著(zhù)具有實(shí)力、更專(zhuān)業(yè)、更現代化的企業(yè)前進(jìn)，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷(xiāo)的原則，贏(yíng)得了廣大客戶(hù)的信任。
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