關(guān)鍵詞 |
聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家,聚賴(lài)氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,聚賴(lài)氨酸,聚賴(lài)氨酸報價(jià) |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家 |
主要用途 |
ε-聚賴(lài)氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
ε-聚賴(lài)氨酸 |
品質(zhì)優(yōu)良 ε-聚賴(lài)氨酸 廠(chǎng)家食品原料
一、簡(jiǎn)介
聚賴(lài)氨酸是一種含有25～30個(gè)賴(lài)氨酸殘基的同型單體聚合物多肽。這種賴(lài)氨酸聚合物是賴(lài)氨酸殘基通過(guò)一羧基和ε-氨基形成的酰胺鍵連接而成，故稱(chēng)為ε-多聚賴(lài)氨酸。研究證明ε-PL比α一L有更強的活性?；瘜W(xué)性質(zhì)淡黃色粉末，吸濕性強，略有苦味。生產(chǎn)方法由白色鏈霉菌(Streptomycesalbulus；一種放線(xiàn)菌)進(jìn)行需氣培養，將培養液過(guò)濾后用離子交換樹(shù)脂吸附、分離、精制而得。
二、性狀
ε-聚賴(lài)氨酸為淡黃色粉末、吸濕性強，略有苦味，是賴(lài)氨酸的直鏈狀聚合物。它不受pH值影響，對熱穩定(120，20min)，能耐熱菌，故加入后可熱處理。但遇酸性多糖類(lèi)、鹽酸鹽類(lèi)、磷酸鹽類(lèi)、銅離子等可能因結合而使活性降低。與鹽酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、甘氨酸和脂肪甘油酯等合用又有增效作用。分子量在36004300之間的ε-聚賴(lài)氨酸其yijun活性較好，當分子量低于1300時(shí)，ε-聚賴(lài)氨酸失去yijun活性。由于聚賴(lài)氨酸是混合物，所以沒(méi)有固定的熔點(diǎn)，250以上開(kāi)始軟化分解。ε一聚賴(lài)氨酸溶于水，
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
全國ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息
