關(guān)鍵詞 |
牡蠣肽廠(chǎng)家,牡蠣肽,供應牡蠣肽,食品級牡蠣肽廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
牡蠣肽 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
牡蠣肽簡(jiǎn)介：
產(chǎn)品名稱(chēng)：牡蠣肽
產(chǎn)品性狀：黃色至淡黃色粉末，有特殊氣味。
含量：98%
分子量：800-1000道爾頓
溶解性：速溶
牡蠣肽介紹
牡蠣肽的主要成分是俗稱(chēng) 牡蠣海蠣子、蠔，是我國沿海盛產(chǎn)并可大量養殖的一種貝類(lèi)，
牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過(guò)定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。
牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸，而且還含有海洋生物所特有的
多種營(yíng)養成分，其中天然牛黃酸。
提取工藝
牡蠣肽的提取工藝流程：
1、清洗步驟：
將牡蠣按照設定清洗時(shí)長(cháng)進(jìn)行清洗，形成洗凈后的牡蠣。
2、蒸煮步驟：
將水放入蒸煮裝置，升溫的同時(shí)放入計重所述牡蠣，并同步進(jìn)行攪拌，升溫至設定保溫范圍后停止升溫，并按照設定保溫時(shí)長(cháng)進(jìn)行保溫，保溫結束后停止攪拌，然后按照設定靜置時(shí)長(cháng)進(jìn)行靜置，形成一次湯。
3、排湯步驟：
利用抽取裝置抽取所述一次湯，并泵入一次湯儲存裝置。
4、水解步驟：
將所述一次湯儲存裝置中的一次湯泵入水解裝置中，升溫至設定滅菌溫度并按照設定滅菌時(shí)長(cháng)進(jìn)行保持
，然后降溫至設定酶解溫度，加入配置液將一次湯PH值調節至中性，投入動(dòng)物蛋白酶制劑進(jìn)行水解，
并保持至設定酶解時(shí)長(cháng)，酶解結束后升溫至設定滅酶溫度，并保持至設定滅酶時(shí)長(cháng)，形成滅酶后的水解
液。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養強化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營(yíng)地區：食品廠(chǎng) 啤酒廠(chǎng)飲料廠(chǎng) |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：服務(wù)型 |
| 最近年檢時(shí)間：2018年 |
| 登記機關(guān)：叢臺區工商局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷(xiāo)售**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 公司郵編：056000 |
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