關(guān)鍵詞 |
甜蜜素生產(chǎn)廠(chǎng)家,甜蜜素廠(chǎng)家,甜蜜素,甜蜜素價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
甜蜜素生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
68476-78-8 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Molasses |
外觀(guān) |
無(wú)臭 |
性質(zhì) |
無(wú)臭 |
名稱(chēng) |
甜蜜素 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學(xué)名 |
其它 |
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1.簡(jiǎn)介
甜蜜素,環(huán)己基氨基磺酸鈉
英文名稱(chēng):(Beet) molasses;Sodium N-cyclohexylsulfamate;Sodium cyclamate
分子式(結構簡(jiǎn)式):C6H11NHSO3Na
分子量:201.22
CAS No 68476-78-8
熔點(diǎn):265°C
水溶性>=10 g/100 mL (20°C)
2.性狀
其化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉,甜蜜素,白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。無(wú)臭。味甜,其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍為無(wú)營(yíng)養甜味劑。
3.用途
甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復雜的物理、化學(xué)和生理過(guò)程。甜味的高低稱(chēng)為甜度,是甜味劑的重要指標。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測定,只能憑借人們的味覺(jué)進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度,一般是選擇蔗糖作為標準,其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對甜度。測定相對甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺(jué)出甜味的濃度,稱(chēng)為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液,然后以蔗糖溶液為標準比較該甜味劑的甜度,稱(chēng)為相對甜度法
主營(yíng)行業(yè):食品添加劑 |
公司主營(yíng):瓜爾膠,黃原膠,結冷膠,卡拉膠--> |
主營(yíng)地區:高新區工業(yè)園 |
企業(yè)類(lèi)型:私營(yíng)股份有限公司 |
公司成立時(shí)間:2021-12-02 |
經(jīng)營(yíng)模式:貿易型 |
公司郵編:71000 |
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