關(guān)鍵詞 |
結晶果糖廠(chǎng)家生產(chǎn),福建結晶果糖,結晶果糖廠(chǎng)家使用方法,結晶果糖廠(chǎng)家用量 |
面向地區 |
全國 |
性狀:吸濕性的白色無(wú)臭結晶或結晶性粉末。味甜,舔度約為蔗糖的1.6倍,為糖類(lèi)中甜者。熔點(diǎn): 103- -105° C。易溶于水,溶于甲醇(1g /14ml)和乙醇(1g/15m1),不溶于
醫藥、保健食品:用果糖為病弱孕嬰加工保健食品;病是兒童常見(jiàn)牙病, .
用果糖加工兒童食品或直接作兒童甜味劑,對兒童的牙齒健康有好處。近些
年來(lái),許多國家用來(lái)制造低能量食品、*食品、病弱者食品等營(yíng)養食品和療
效食品:顆粒狀的果糖可用于制造沖劑和咀嚼片,如維生素復合咀嚼片。此外,
果糖亦可以用于營(yíng)養滴注。
果糖與其它糖品相比,在口中的甜味感來(lái)得快,消失也快。果糖的甜味峰值比食品的其它風(fēng)味出現早。當食品的其它風(fēng)味峰值出現時(shí),果糖的甜味感已經(jīng)消退,這樣不會(huì )遮掩食品的其它風(fēng)味,能與各種不同的香味和諧并存,因此不會(huì )因為加入了果糖而覆蓋和混淆了其他果品的原味。
果糖的這種特性很適用與清涼飲料,碳酸飲料,果酒中,用果糖(高果糖漿)配制的汽水、飲料,入口后給人一種爽口提神的清涼感。在飲料中用果糖作甜味劑,在口感上可以提高飲料檔次。
在面包,糕點(diǎn)中使用果糖,可使糕點(diǎn)質(zhì)地松軟、久貯不干、保鮮性能優(yōu)良,可產(chǎn)品檔次和延長(cháng)貨架保存期。
此外,果糖是單糖、易于酵母利用、發(fā)酵速度快, 果糖受熱易分解,易與氨基酸發(fā)生焦化反應,因此果糖應用于焙烤食品(如面包)時(shí),不僅可達到松軟可口的效果,還能增加表層黃亮色澤和濃郁的焦香味。
果糖的這種特性使它在應用于冰淇淋和其他冷飲加工時(shí),不會(huì )形成堅硬冰塊,可以避免出現冰晶,使產(chǎn)品質(zhì)地柔軟。而且果糖在低溫時(shí)口味更好,使產(chǎn)品細膩可口,口味長(cháng)久,回味無(wú)窮。在所有糖類(lèi),糖醇類(lèi)甜味劑中,果糖控制冰晶生成的性能。因而要減少冷凍食品中冰晶的形成。
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營(yíng)地區：陜西西安 |
| 企業(yè)類(lèi)型：個(gè)體經(jīng)營(yíng) |
| 注冊資金：人民幣1200萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2010-01-01 |
| 員工人數：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門(mén)人數：5 - 10 人 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時(shí)間：2021年 |
| 登記機關(guān)：西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局 |
| 開(kāi)戶(hù)銀行：上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行 |
| 銀行賬號：72160078801100000200 |
| 開(kāi)戶(hù)人：邢文博 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物制品（除疫苗）、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品（不含易燃易爆危險品、監控、易制毒化學(xué)品）、食品添加劑的銷(xiāo)售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉讓。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 廠(chǎng)房面積：5000平方米 |
| 月產(chǎn)量：1000000千克 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質(zhì)量控制：內部 |
| 公司郵編：71000 |
| 公司郵箱：2709392183@qq.com |
| 公司網(wǎng)站：www.sxcmsw.com |
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