關(guān)鍵詞 |
富鉻酵母廠(chǎng)家,富鉻酵母生產(chǎn)廠(chǎng)家,富鉻酵母價(jià)格,食品級富鉻酵母 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
富鉻酵母 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
富鉻酵母廠(chǎng)家 富鉻酵母生產(chǎn)廠(chǎng)家 富鉻酵母價(jià)格 食品級富鉻酵母 飼料級富鉻酵母 富鉻酵母用途
富鉻酵母是利用可食用釀酒酵母添加無(wú)機鉻，通過(guò)活酵母細胞自身豐富的酶系將無(wú)機的鉻離子轉化為有機鉻形態(tài)。富鉻酵母不僅含鉻較高, 還含有豐富蛋白質(zhì)、核酸、糖原、脂肪、生物素、多種B族維生素和其它多種微量元素。
二、性狀
【外觀(guān)性狀】淡黃色粉末
【鉻元素含量】0.2%
【干燥失重】≤6%
【相關(guān)物質(zhì)】≥85%
【重金屬】≤3.5ppm
三、用途
可作為營(yíng)養強化食品中鉻營(yíng)養素強化的原料
其他需要強化鉻營(yíng)養素的產(chǎn)品
鉻含量高 富鉻酵母的鉻含量可達2500mg/kg左右，通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右。其蛋白質(zhì)含量為40 %，富含完整的B族維生素和多種礦物質(zhì)
酵母鉻含有的生物活性鉻的人體吸收率可高達10%-15%，其吸收率是甲基吡啶鉻的311%，氯化鉻的672%。
(1) 適于制作點(diǎn)心、面包、餅干等快餐食品的強化營(yíng)養, 一般添加量2～ 3%。
(2) 改善點(diǎn)心、面包、生面團質(zhì)量, 增加延展性, 便于操作, 添加量015～ 1%。
(3) 提高熟食品、冷凍食品的風(fēng)味, 添加量2～ 3%。
(4) 對于含有較高脂肪和脂溶性維生素(A、D、E、K) 的食品, 添加鉻酵母能引起抗氧化作用, 添加量1%。
(5) 鉻酵母可提高肉類(lèi)制品本身的粘合性和保水性, 并且能增加香味。添加量1～ 3%。
(6) 鉻酵母自溶或酶解液與一定量的果汁、調味汁等配成營(yíng)養強化飲料與調味液(例鮮醬油、食醋)。也可與豆乳、牛乳混合噴霧干
| 主營(yíng)行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營(yíng)：維生素c,異抗壞血酸鈉,雙乙酸鈉,丙酸鈣 |
| 主營(yíng)地區：河北邯鄲市 |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責任公司 |
| 注冊資金：人民幣1000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2018-09-18 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型 |
| 經(jīng)營(yíng)期限：2018-09-18 至 2038-09-17 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún);食品添加劑、預包裝食品、化妝品的銷(xiāo)售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) |
| 公司郵編：056000 |
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