維生素B2簡(jiǎn)介：

中文名：維生素B2
英文名：Vitamin B2
化學(xué)名：核黃素
分子式：C17H20N4O6
CAS：83-88-5
性 狀：黃色至橙黃色結晶性粉末，微臭，味微苦。約于280℃熔化并分解。飽和水溶液呈中性，呈淡黃綠色，有熒光。干燥時(shí)不受散射光的影響，但在溶液中光線(xiàn)可 導致其變質(zhì)。中性或酸性下極穩定，堿性下迅速分解，遇光則分解更快，形成光黃素。對氧化劑較穩定，遇還原劑失去黃色和熒光。極難溶于水，不溶于 和氯 仿，但極易溶于稀堿液。在氫氧化鈉水溶液中為左旋，在鹽酸水溶液中為右旋。
用途：營(yíng)養增補劑。
應用：用于保健食品的營(yíng)養強化。
質(zhì)量標準：CP2010
項目                                              標準
外觀(guān)                                              橙黃色結晶性粉末
鑒別                                              應呈正反應
比旋度                                          -12―-14°

感光黃素                                         A440≤0.025
干燥失重                                        ≤1.5%
熾灼殘渣                                         ≤0.3%
重金屬                                          ≤0.001%
砷                                              ≤0.0003%
含量                                            98.0―102.0%
微生物限度檢查        

河北利華生物科技有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中，通過(guò)銳意創(chuàng )新、積極進(jìn)取的營(yíng)銷(xiāo)團隊，以河北為中心，引進(jìn)國際的管理方法和理念，逐步在全國地區建立了系統的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò )和銷(xiāo)售平臺。 河北利華生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。