關(guān)鍵詞 |
異VC,異VC價(jià)格,異VC用途,食品級異VC |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
異VC廠(chǎng)家 異VC生產(chǎn)廠(chǎng)家 異VC價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng) 異VC鈉
英文名稱(chēng)Sodium erythorbate
法定編號 CAS[6381-77-7]
分 子 式C6H7NaO6H2O
分 子 量 216.13
二、性狀
白色或稍帶黃色的結晶顆?;蚍勰?,幾乎無(wú)臭,略有咸味。干燥狀態(tài)下比較穩定,但是溶液中、在空氣中、金屬離子、熱或光存在下,發(fā)生氧化變質(zhì)。易溶于水(約7mL水能溶1g)。
三、用途
在肉制品中:作為發(fā)色助劑,保持色澤,防止亞硝酸類(lèi)形成,改善口味,切口不易退色。腌制咸菜:保持色澤,改善口味。冷凍魚(yú)蝦:保持色澤,防止魚(yú)表面氧化產(chǎn)生腐臭味。啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵;果汁及醬類(lèi):在裝平時(shí)加入,保持天然維生素c,防止退色,保持原有風(fēng)味;水果儲存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風(fēng)味,延長(cháng)儲存期;罐頭制品
1. 肉制品中:作為發(fā)色助劑,保持色澤,防止亞硝胺類(lèi)(如亞硝酸鹽)形成,改善風(fēng)味,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色澤,改善風(fēng)味。
2. 冷凍魚(yú)蝦:保持色澤,防止魚(yú)表面yh產(chǎn)生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵
4.果汁及醬類(lèi):在裝瓶時(shí)加入,保持 VC,防止退色,保持原有風(fēng)味。
主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養強化劑 |
公司主營(yíng):維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸--> |
主營(yíng)地區:河北 |
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司(自然人獨資) |
注冊資金:人民幣6000000萬(wàn) |
公司成立時(shí)間:2016-03-01 |
經(jīng)營(yíng)模式:貿易型 |
最近年檢時(shí)間:2016年 |
登記機關(guān):橋西區市場(chǎng)監督管理局 |
經(jīng)營(yíng)范圍:生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù),化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷(xiāo)售(危險化學(xué)品和需專(zhuān)項審批的除外)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) |
公司郵編:050000 |
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