關(guān)鍵詞 |
黃原膠廠(chǎng)家,黃原膠,黃原膠用途,食品級黃原膠廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
黃原膠 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
黃原膠簡(jiǎn)介:
是否進(jìn)口:否
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規格:25*1
執行標準:國標
CAS:11138-66-2
黃原膠又稱(chēng)黃膠、漢生膠,糖類(lèi)經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉,產(chǎn)生的胞外微生物多塘,黃單胞多糖。
淺黃色至白色可流動(dòng)粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。由于它的大分子特殊結構和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩定劑、凝膠增稠劑、浸潤劑、膜成型劑等,廣泛應用于國民經(jīng)濟各領(lǐng)域。
黃原膠是集增稠、懸浮、乳化、穩定于于一體.性能的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。黃原膠具有長(cháng)鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會(huì )顯示性能。它在水溶液中的構象是多樣的,不向條件下表現不同的特性。
1. 懸浮性和乳化性
2. 良好的水溶性
3. 增稠性
4. 假塑性
5. 對熱的穩定性
6. 對酸堿的穩定性
7. 對鹽的穩定性
8. 對酶解反應的穩定性
黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩定于于一體.性能的生物膠。
根據食品添加劑使用衛生標準(GB2760-1996)中規定:黃原膠可用于飲料;面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁,面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚(yú)制品、雪糕、冰棍、冰淇淋。黃原膠在食品工業(yè)中是理想的增稠劑、乳化劑和成型劑,用途多。
主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養強化劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸--> |
主營(yíng)地區:食品廠(chǎng) 啤酒廠(chǎng)飲料廠(chǎng) |
企業(yè)類(lèi)型:有限責任公司(自然人獨資) |
注冊資金:人民幣3000000萬(wàn) |
公司成立時(shí)間:2018-11-12 |
經(jīng)營(yíng)模式:服務(wù)型 |
最近年檢時(shí)間:2018年 |
登記機關(guān):叢臺區工商局 |
經(jīng)營(yíng)范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún);食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷(xiāo)售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) |
公司郵編:056000 |
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