關(guān)鍵詞 |
面制品增筋劑,面制品增筋劑生產(chǎn)廠(chǎng)家,面制品增筋劑廠(chǎng)家,面制品增筋劑價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
面制品增筋劑廠(chǎng)家 面制品增筋劑生產(chǎn)廠(chǎng)家 面制品增筋劑價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
涼皮增筋劑是由復合酶制劑DFF、乳化劑、增筋酶等多種食品級原料精制而成。
二、性狀
外觀(guān)為干燥、精細、流暢性粉末。
三、用途
用量：按面粉用量的0.3左右添加。用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來(lái)工藝。作用：提高面制品筋度，增加嚼勁，改善口感。
適用范圍：面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類(lèi)面制品。
用量：按面粉用量的0.1-0.3添加。
用法：與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可，不改變原來(lái)工藝。
作用：提高面制品筋度，增加嚼勁，改善口感。
1.能夠顯著(zhù)改善面條色澤。
2.改善面條的耐煮性能，不混湯。
3.改善面條的口感，爽滑而富有彈性。
4.增加面條的放置時(shí)間，防止面條粘連
1、氧化面粉蛋白質(zhì)中的硫氫鍵（-S-H），形成雙硫鍵(-S-S),促進(jìn)面筯網(wǎng)絡(luò )結構形成。
2、增強面團的筯力，延長(cháng)面團的穩定時(shí)間。
3、減少斷條率、增加筯力4、提高的白度，增強麥香風(fēng)味。
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養強化劑 |
| 公司主營(yíng)：維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸 |
| 主營(yíng)地區：河北 |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣6000000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2016-03-01 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：貿易型 |
| 最近年檢時(shí)間：2016年 |
| 登記機關(guān)：橋西區市場(chǎng)監督管理局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)服務(wù)，化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷(xiāo)售（危險化學(xué)品和需專(zhuān)項審批的除外）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 公司郵編：050000 |
————— 認證資質(zhì) —————
