關(guān)鍵詞 |
決明膠廠(chǎng)家,決明膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,決明膠,食品級決明膠廠(chǎng)家 |
面向地區 |
品牌 |
其它 |
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規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
其它 |
CAS |
見(jiàn)說(shuō)明 |
執行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
決明膠 |
決明膠廠(chǎng)家,決明膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,決明膠,食品級決明膠廠(chǎng)家,濟寧
名稱(chēng):決明膠 cassia gum
用途:增稠劑
生產(chǎn)工藝:以決明(Cassia obtusifolia 或Cassia tora)植物的種子胚乳為原料,用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體,主要含半乳甘露聚糖,即包含甘露糖線(xiàn)性主鏈和半乳糖側鏈的聚合物。
產(chǎn)品性狀
該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉?;虮∑?;無(wú)臭;潮濕后,易為分解;在水中久浸即吸水膨脹并軟化,重量可增加5 ~10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解,在氯仿或乙醚中不溶。
用途
明膠:通常用來(lái)制作果凍和其它甜點(diǎn),是由煮過(guò)的動(dòng)物骨頭,皮膚和筋腱制成的。一種替代品是瓊脂用海草制成;另一種替代品是用野葛的根作的
明膠用途食:用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品的添加如果凍、食用色素 軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。要用作粘合、乳化和*化妝品等制作的原料。明膠還可以做粉條,使其更勁道。
食用明膠可用于肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等、執行標準GB6783-94。
山東思揚生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
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