高脂果膠廠(chǎng)家 高脂果膠價(jià)格 高脂果膠用量
高酯果膠根據我國食品添加劑食用衛生標準(GB2760-1996)中規定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類(lèi)食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點(diǎn),色拉調味醬,冰淇淋、酸奶等。
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