莧菜紅鋁色淀廠(chǎng)家 莧菜紅鋁色淀生產(chǎn)廠(chǎng)家 莧菜紅鋁色淀價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

莧菜紅鋁色淀

Amaranth Aluminlum Lake

別名  C.I.食用紅色素9：1號

二、性狀

紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒，無(wú)臭，耐光、耐熱性（105℃）強，對檸檬酸、酒石酸穩定，在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水，呈帶藍光的紅色溶液，可溶于甘油，微溶于醇，不溶于油脂

三、用途

（1）采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等的清潔容器具。

（2）粉狀著(zhù)色劑宜先用少量冷水打漿后，在攪拌下緩慢加入沸水。

（3）所用水是蒸餾水或去離子水，以避免鈣離子的存在引起著(zhù)色劑沉淀。采用稀溶液比濃溶液好，可避免不溶的著(zhù)色

在。采用自來(lái)水時(shí)，去鈣、鎂及煮沸趕氣、冷卻后使用。

（4）過(guò)度曝曬，會(huì )導致著(zhù)色劑褪色，因而要避光，貯于暗處或不透光容器中。

（5）同一色澤的色素如混合使用時(shí)，其用量不得超過(guò)單一色素允許量。用于固體飲料及高糖果汁及果味飲料，色素加入量按產(chǎn)品的稀釋倍數加入。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。