關(guān)鍵詞 |
膠原蛋白肽廠(chǎng)家用途,福建膠原蛋白肽,膠原蛋白肽廠(chǎng)家,膠原蛋白肽廠(chǎng)家價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
脂肪:0.13
水份:4.78
PH 值(10水溶液):4.85
鉛(以Pb計): 0.5mg/kg
gong(以Hg計): 0.3mg/kg
砷(以As計): 0.5mg/kg
鈣(以Ca計):1981.6mg/kg
磷:7.6mg/100g
鎂(以Mg計):28.5mg/kg
菌落總數: 10cfu/g
大腸菌群: 30MPN/100g
骨膠原蛋白是以動(dòng)物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進(jìn)行水解、精制而成。
性狀:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無(wú)結塊,無(wú)雜質(zhì),具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水,在充分溶解后無(wú)雜質(zhì)和沉淀。
膠原的一些品質(zhì)使得它在許多食品中用作功能物質(zhì)和營(yíng)養成分具有其它替代材料難以比擬的優(yōu)點(diǎn):膠原大分子的螺旋結構和存在結晶區使其具有一定的熱穩定性;膠原天然的緊密的纖維結構使膠原材料顯示出很強的韌性和強度,適用于薄膜材料的制備;
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