關(guān)鍵詞 |
磷酸三鈉,磷酸三鈉用途,磷酸三鈉廠(chǎng)家,磷酸三鈉生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
磷酸三鈉 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
磷酸三鈉簡(jiǎn)介：
磷酸三鈉
1.作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò )合離子、pH值、增加離子強度等的作用，由此改善食品的結著(zhù)力和持水性。中國規定可用于奶酪， 使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚(yú)、蝦和蟹中 使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中 使用量為0.5g/kg。 [1]
2、在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時(shí)的固色劑，織物的絲光增強劑，制線(xiàn)的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油、去污，用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進(jìn)劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠乳汁的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進(jìn)結著(zhù)力等作用，以減少肉中營(yíng)養成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營(yíng)養增補劑、品質(zhì)改良劑。是配制面食用堿水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。
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