關(guān)鍵詞 |
甘油生產(chǎn)廠(chǎng)家,甘油廠(chǎng)家價(jià)格,甘油廠(chǎng)家用途,甘油含量 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
甘油 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
甘油簡(jiǎn)介:
果汁、果醋
果酒
腌臘制品、肉干、香腸
果脯
煙草
酒類(lèi)
在果汁、果醋等飲料中的應用
不同品質(zhì)的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來(lái)源。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進(jìn)果汁本身的厚味和香味,外觀(guān)鮮亮,酸甜適口。
添加量:0.81
果酒行業(yè)的應用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱(chēng)為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來(lái)源。
作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質(zhì)、口感,去除苦、澀味。
添加量:1
肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用
腌臘制品、肉干、香腸的用法:
在加工制作時(shí),將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。
作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長(cháng)保質(zhì)期。
添加量:1.21.5
果脯行業(yè)的運用
果脯在加工制作時(shí),因存放問(wèn)題使產(chǎn)品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。
作用:鎖水、保濕,抑制單寧異性增生,達到護色、保鮮、增重效果,延長(cháng)保質(zhì)期。
添加量:0.81
全國甘油熱銷(xiāo)信息