關(guān)鍵詞 |
三氯蔗糖廠(chǎng)家,三氯蔗糖,供應三氯蔗糖,三氯蔗糖價(jià)格 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養成分 |
三氯蔗糖 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
三氯蔗糖簡(jiǎn)介：
三氯蔗糖品名：三氯蔗糖、蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖
三氯蔗糖英文：Sucralose、TGS
三氯蔗糖分子式：C12H19Cl3O8
三氯蔗糖顏色和性質(zhì)：三氯蔗糖為白色粉末狀產(chǎn)品。三氯蔗糖物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿，溫度和pH值對它幾乎無(wú)影響。
三氯蔗糖產(chǎn)品應用
三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)，由于三氯蔗糖是一種非營(yíng)養性甜味劑
1）三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點(diǎn)、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中；
2）高溫加工工藝，如焙烤糕點(diǎn)、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝；
3）發(fā)酵食品；
4）水果罐頭類(lèi)、蜜餞類(lèi)食品的生產(chǎn)；
5）快速灌裝飲料生產(chǎn)線(xiàn)。
三氯蔗糖產(chǎn)品相關(guān)
食品添加劑衛生標準(GB2760-2014)規定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑，冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、三氯蔗糖用于果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中，三氯蔗糖用于調制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類(lèi)中，三氯蔗糖用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中，三氯蔗糖用于果醬類(lèi)、果凍類(lèi)食品中，三氯蔗糖用于發(fā)酵酒中，三氯蔗糖用于調制乳粉和調制奶油粉中，三氯蔗糖用于蛋黃醬、沙拉醬中，三氯蔗糖用于、蜜餞、糖果中 。
與其它甜味劑相比，它同時(shí)具備多項無(wú)可比擬的性質(zhì)：
⒈甜度高，是蔗糖的600-650倍
⒉口味，沒(méi)有任何異味或苦澀味，甜味特征曲線(xiàn)幾乎與蔗糖重迭，這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.
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