關(guān)鍵詞 |
核桃肽廠(chǎng)家報價(jià),福建核桃肽,核桃肽廠(chǎng)家電話(huà),核桃肽廠(chǎng)家用量 |
面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
分子量段在50～5000之間的才能稱(chēng)為肽。分子量段在5000～10000之間的稱(chēng)為大肽。分子量段在50～2000之間的稱(chēng)為小肽、寡肽、低聚肽，也稱(chēng)為小分子活性多肽。生物學(xué)家將肽稱(chēng)為“氨基酸鏈”，將小分子活性多肽統稱(chēng)為“生物活性肽”。常見(jiàn)的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚至多肽（Polypeptide）等，而2~10肽屬于寡肽（Oligo-peptide），10~50肽屬于多肽，通常十肽以下者較具醫藥及商業(yè)實(shí)用性。
酰胺之一。它是由兩個(gè)或多個(gè)氨基酸通過(guò)一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基結合而成。一個(gè)氨基酸不能稱(chēng)為肽，也不能合成肽，是兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基酸以肽鍵相連的化合物。兩個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱(chēng)為二肽；三個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱(chēng)為三肽，以此類(lèi)推，三十四個(gè)氨基酸以肽鍵相連的化合物稱(chēng)為三十四肽。
以核桃蛋白為原料,采用的定向生物酶切技術(shù)及低溫膜分離技術(shù)提取的小分子肽。它富含人體必需的8種氨基酸,是一種新型營(yíng)養物質(zhì),核桃肽具有良好的營(yíng)養特性,是一種很有前景的且安全的功能性食品原料。
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