關(guān)鍵詞 |
卡拉膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,卡拉膠廠(chǎng)家價(jià)格,卡拉膠用途,食用卡拉膠廠(chǎng)家 |
面向地區 |
品牌 |
利華 |
|
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
執行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
卡拉膠 |
卡拉膠生產(chǎn)廠(chǎng)家 卡拉膠廠(chǎng)家價(jià)格 食品級卡拉膠廠(chǎng)家
卡拉膠簡(jiǎn)介：
標準：食品級
性狀：白色粉末。無(wú)臭或微臭?？诟姓郴?。溶于約80°C水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕，則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液，冷卻后即成膠體。與水結合黏度增加。與蛋白質(zhì)反應其乳化作用。使已乳化液穩定。固化性?xún)H取決于溫度?？山档褪雏}和氯化鉀的持水性能。1水溶液的黏度為0.225Pa.s（pH為7.0）。
用途：增稠劑；穩定劑；乳化劑；懸混劑；膠凝劑；粘結劑。在食品工業(yè)上使用的卡拉膠主要有凝膠性、粘稠性、穩定性、乳化性及懸浮性等特性。
卡拉膠性質(zhì)：
溶解性：不溶于冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶于有機溶劑，易溶于熱水成半透明的膠體溶液(在70以上熱水中溶解速度提高；
膠凝性：在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠；
增稠性：濃度低時(shí)形成低粘度的溶膠,接近牛頓流體，濃度升高形成高粘度溶膠，則呈非牛頓流體。
協(xié)同性：與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產(chǎn)生協(xié)同作用，能提高凝膠的彈性和保水性；
卡拉膠是食品添加劑，具有強烈形成凝膠和高黏度特性?？ɡz形成的凝膠是熱可逆的，即加熱凝膠融化成溶液，溶液冷卻后又能形成凝膠，卡拉膠的水溶性很好，在70就開(kāi)始溶解,80則完全溶解?？ɡz的穩定性非常好，即使長(cháng)時(shí)間放置也不會(huì )降低其凝膠強度和黏度，在中性和堿性溶液中即使加熱也會(huì )水解卡拉膠具有良好的與蛋白質(zhì)結合的性質(zhì)，能與帶正電的蛋白質(zhì)分子間形成離子間的相互作用，這種特的反應性在所有膠體中是少見(jiàn)的。
包裝：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG。
運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。 
| 主營(yíng)行業(yè)：營(yíng)養強化劑 |
| 公司主營(yíng)：營(yíng)養強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸 |
| 主營(yíng)地區：食品廠(chǎng) 啤酒廠(chǎng)飲料廠(chǎng) |
| 企業(yè)類(lèi)型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣3000000萬(wàn) |
| 公司成立時(shí)間：2018-11-12 |
| 經(jīng)營(yíng)模式：服務(wù)型 |
| 最近年檢時(shí)間：2018年 |
| 登記機關(guān)：叢臺區工商局 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍：生物技術(shù)領(lǐng)域內的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)；食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷(xiāo)售**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） |
| 公司郵編：056000 |
河北本地卡拉膠熱銷(xiāo)信息
