關(guān)鍵詞 |
南瓜粉,南瓜粉廠(chǎng)家,南瓜粉價(jià)格,南瓜粉用途 |
面向地區 |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
南瓜粉廠(chǎng)家 南瓜粉生產(chǎn)廠(chǎng)家 南瓜粉價(jià)格
1.簡(jiǎn)介
南瓜粉是由南瓜 加工而成,南瓜粉英文名稱(chēng)為Pumpkin pow-der.南瓜，又名飯瓜、金瓜 、倭瓜 等，屬葫蘆科 一年生草本植物，含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,還含有部分有機酸、無(wú)機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等
2.性狀
粉末疏松、無(wú)結塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏 色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
3.用途
增味劑
【產(chǎn)品名稱(chēng)】南瓜粉
產(chǎn)品名稱(chēng)：南瓜粉原材料：鮮南瓜
水分：8%以?xún)?/p>
規格：25kg/袋 儲存方式：陰涼干燥處密封
包裝方式：食品級密封袋（內）
分類(lèi)：餐飲生鮮>蔬菜制品>脫水蔬菜
用途：果蔬烘焙原料固體飲料代餐粉 天然色素
南瓜粉的加工工藝流程是：處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長(cháng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。切絲：將處理好的南瓜，用切草機切成絲，放入清水中浸泡1小時(shí)，脫水取出。烘干：將南瓜絲攤開(kāi)放入烘箱，溫度到60——80℃，烘8小時(shí)左右，手感干透時(shí)取出。粉碎：先將粉碎機消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。過(guò)篩：把粉碎好的粉末過(guò)篩，放入陶瓷盤(pán)中。粗?？稍俜鬯?。殺菌：把過(guò)篩的粉末放入烘箱，溫度調節到80℃，烘干2小時(shí)即可包裝。
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