關(guān)鍵詞 |
廠(chǎng)家拉絲粉,拉絲粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,拉絲粉,拉絲粉用途 |
面向地區 |
品牌 |
利華 |
|
規格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無(wú) |
執行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
溫輪膠 |
拉絲粉廠(chǎng)家價(jià)格 拉絲粉生產(chǎn)廠(chǎng)家
簡(jiǎn)介:
用途
1、面包的制做。添加1-3(視面粉的筋率而定)的谷朊粉能增強面團筋力,提高面團的粘彈性、延伸性和穩定性,能保存醒發(fā)時(shí)產(chǎn)生的氣體,并能控制膨脹,使面包體積一致。保形性好,提高面包質(zhì)量,延長(cháng)老化時(shí)間,還可以增加面包的yy成分。
2、方便面、掛面、面條的制做。添加1-2的谷朊粉能增加面條的韌性,加工時(shí)不易斷頭,耐煮耐浸泡且筋道有咬頭。
3、火腿腸、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制是品中的粘結劑、填充劑。尤其是添加在魚(yú)肉、香腸紅腸和肉罐頭中可部分代替瘦肉,增加彈性和致密度,提高出品率,延長(cháng)貨架期。
4、可用做各種什錦菜、三鮮烤夫、素雞腿、素雞腸等的原料,不但能改變食品結構和風(fēng)味,而且還可以提高食品的yy成分。作為一種低脂、無(wú)醇類(lèi)產(chǎn)品。
5、作對蝦、五星、七星鰻魚(yú)、蟹、貴重魚(yú)苗等精飼料的基礎原料。利用它的多種氨基酸組成的高蛋白,以增加飼料的yy價(jià)值,以它的粘彈性來(lái)提高飼料在水中的利用率,并減少對水源的污染。
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河北本地拉絲粉廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息